[甜品] 紫薯糕

咖啡愛奶茶

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材料:& K# S3 v4 P: }# T. y4 B
紫薯220克' R* B* m' W  Y: ^
温水500克
+ a3 ^) h( P) [& d糖90克公仔箱論壇: n) d% v2 s5 W: R4 V
琼脂8克公仔箱論壇. Q) l1 J* Z. H9 a' |
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做法:www1.tvboxnow.com: r& Y( b, [/ K7 [5 p
1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。 公仔箱論壇3 f6 I3 J, G' G3 ^# M9 o, B, g  r1 a
2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。
: ^* |6 u$ }9 x2 E* O7 rwww1.tvboxnow.com3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。
" C( _1 s' @: V( C, y+ r" _4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。