[中式食譜] 苔条腰果

咖啡愛奶茶

, J& y) `4 R) H! w公仔箱論壇材料:
! K- y3 s  \3 @; q) t苔条
4 X3 d3 k- T$ W3 F6 `+ ^www1.tvboxnow.com腰果
& f% v' B' s0 q- e) b细砂糖
& @% c0 f$ @/ `5 N- b( r1 l( K2 M* |做法:
4 W2 C7 j. ^5 a- B; J1 苔条撕开拣去杂物剪成段；
- ~- y. `: y* s" \1 e$ J公仔箱論壇2 炒锅里放入油，将腰果入锅，用冷油小火慢炸，将腰果炸熟，外表呈金黄色后取出沥油； 3 g3 c  a* o, K2 H4 q
3 锅中留底油至4成热后，放入苔条微火煸炒； 2 V, I1 W$ x4 s% N- h  G
4 煸至苔条松脆后放在炸好的腰果上，撒少许细砂糖混合即可。