材料
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: o% e# T3 O' I9 ]$ q3 f% twww1.tvboxnow.com魷 魚 2 隻
/ b& M2 @7 `' V5 b1 t& k蔥 1 棵公仔箱論壇% J6 v8 r: q; \6 j
薑 2 片公仔箱論壇/ Q3 O: {, i9 j! p/ x. j
調味份量
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A.tvb now,tvbnow,bttvb6 s8 t, A6 j0 I( n8 g) [: b
蔥 粒 1 湯tvb now,tvbnow,bttvb# @7 o+ ^( T! k e$ J% t
薑 蓉 1 湯
/ z$ M8 p! e1 C- K( Y5 b" Kwww1.tvboxnow.com蒜 蓉 1 湯公仔箱論壇; C) V, A9 n/ u k
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
7 S! h3 M+ f9 C4 A$ u- k; B q公仔箱論壇鹽 1/2 茶 匙公仔箱論壇2 L0 m9 C% z9 h6 p% n/ t
胡 椒 粉 少 許
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B.www1.tvboxnow.com- S& j( S/ a; E4 f. i& }
生 抽 2 湯 匙
/ m6 H [ k6 |9 D7 J) L$ m糖 2 湯 匙) S5 i) R9 a, e1 X
黑 醋 1 湯 匙3 }( D2 M4 B" E) Q% K2 W4 ]6 @0 O
白 醋 1 湯 匙
2 B& N! {7 ]7 Q1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u3 W# Y& A) h5 D( O7 n, h6 H
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做法如下:
' J1 e+ a0 g r _7 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b1 y2 `1 v6 \3 {) |0 r
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
% _ p2 c1 O4 H8 `3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 4 M% x2 K% \& |+ v* V
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
2 J; M" w4 ^- [tvb now,tvbnow,bttvb5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
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s r% M5 R, J/ ~, W$ W' M4 k [; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |
發表於 2007-6-1 12:24 AM
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