創意豈止融於菜式，裝潢花點心思，茶餐廳都可與別不同！近日於尖嘴新開的茶餐廳就以酒店式靚裝，賣平民化菜式，在豪華吊燈下，咬啖豬扒包飲杯靚奶茶，爽！www1.tvboxnow.com0 r E6 b6 I& y _% ^9 H, p; X5 j
0 J/ ]5 w; |' y" B: i. B9 j* W; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靚裝速覽tvb now,tvbnow,bttvb z2 H* D" m u, k$ s i. q
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■其中一區以曲折不銹鋼條營造波浪效果。
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$ |( Q j' J5 U+ [$ c公仔箱論壇■另一區又飾以玻璃水珠，感覺明亮。
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■懷舊街燈配黃色牆身，如置身澳門街頭。www1.tvboxnow.com, Q3 c6 j" Q, n1 J5 b
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■門口大吊燈未及酒店名貴，但已夠搶眼。
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' a3 a: U' [; o0 o4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶餐廳底酒店裝潢公仔箱論壇2 T h- B; E3 A Y& J0 v
於尖沙嘴新開業的「澳門皇朝茶餐廳」，甫踏進門口，即被多盞閃令令巨型吊燈閃親！抬頭一望，大門口掛有金色垂直吊燈，不過講到最矚目，還數由門口一直延伸至餐廳盡頭的銀色水晶吊燈，甚有銀河 Feel。群燈拱照下，牆壁又怎能光禿禿？餐廳以矮身牆分隔出六個區域，各區飾以不同物料，如不銹鋼、玻璃水珠、木等，營造不同效果，雖沒甚麼花巧主題，有新鮮感搭夠。找負責人 Kent一問，得知這些設計概念統統源自澳門的酒店。何解要把酒店裝潢套入茶餐廳？ Kent說：「想把本地茶餐廳升級，改變客人對茶餐廳的舊有看法，告訴大家茶餐廳也可以華麗裝潢，侍應也可如酒店服務員一樣親切有禮。」即是想把茶餐廳升呢！不論成功與否，起碼訪問時，鄰桌年輕食客就和 Kent說：「盞水晶吊燈好得！」香港人，幾時都貪新鮮，睇嚟突圍有機。不過個人認為，若然食客進來，不是問「先生幾位」而是問「坐甚麼區」，咁咪仲型。
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- g1 d& |/ C3 Dwww1.tvboxnow.com蛋白/蛋黃葡撻$10/兩件酥皮脆而不散，蛋白餡甜而不膩，絕對要 encore，另外還可選蛋黃葡撻呢。! O& W9 K5 \% Q5 |! I# x
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9 Z1 {/ }- N" ~www1.tvboxnow.com澳門菜式夠地道
- G3 @6 K2 |9 \餐廳擺明車馬力推澳門菜，不過開業初期，暫時穩守港人熟悉的澳門美食如豬扒包、馬介休等。連在澳門長大的中葡泰混血模特兒 Brigida，也指餐廳的燒焗馬介休非常地道，外脆內軟，與澳門吃到的無異。不過個人認為豬扒包較親民，豬仔包烘到脆卜卜，超鬆化，中間豬扒煎得香口爽脆，咬落仲有黑椒香，加埋大量鮮甜洋葱，厚厚一個包令人吃得狼狽卻又滋味無窮。而餐廳為迎合港人口味，亦提供不少港式料理，如各類蒸餸和小吃，推介皇朝蝦多士，炸得香口，合格有餘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s M N8 i J6 _0 i5 N. T% H! D9 u
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澳門豬扒豬仔包$18公仔箱論壇' D5 p. t0 I% Z f. U
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咬落有黑椒香的脆豬可轉方包化身豬扒三文治，又有另一種食法。公仔箱論壇+ {/ |! p6 a0 g% T7 Q
# G. F' C' ?' @% [- Ztvb now,tvbnow,bttvb燒焗馬介休$98www1.tvboxnow.com5 b" u# k/ X/ A. M$ m
; a$ E+ \; J3 d: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬介休即鹹魚，浸 12小時把鹹味減淡後拿去烤焗，香脆中滲朕朕鹹香。 tvb now,tvbnow,bttvb8 G( I1 O, t6 Y# V
* J* w0 N9 z u% ?; @tvb now,tvbnow,bttvbBrigida公仔箱論壇1 u" f$ T8 m1 N' M- [; ~
0 | i3 s/ }3 ^公仔箱論壇和我在澳門吃到的一樣味道，好吃！www1.tvboxnow.com0 I u+ e& L ^$ [0 v
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非洲燒辣雞$52/半隻
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9 r; d3 M/ s8 _& ^0 f3 J/ G4 H. s- |公仔箱論壇雞肉用焗爐燒製，肉質鬆軟香口，配以豆瓣醬、茄汁等製成的辣醬，香辣十足。 tvb now,tvbnow,bttvb- ~' H% C. }0 J$ B5 J$ `/ |7 O
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食客兩句謝小姐
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' i' b* Y. N, B+ f7 Z8 Z座位設計好，坐得舒服，不似一般茶餐廳般窄，豬扒包軟綿綿好好食。
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- Q# h% {3 I% J8 D7 `6 \- }6 d" F7 n9 \李小姐
' ~2 N- W7 I6 Z9 C3 W6 Y. G4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g0 u$ L! q1 Y/ c3 f8 ewww1.tvboxnow.com玻璃水珠牆最得意，而且電視夠多，照顧到坐不同位置的食客。
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鄭小姐www1.tvboxnow.com5 s: j8 A6 r: G
8 D1 N; y/ b1 s公仔箱論壇如此裝修令人坐得舒服，玻璃水珠牆亦好靚，蛋黃葡撻很香口。 ! p3 ~2 e$ W% u2 D1 \
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陳先生公仔箱論壇6 R7 M+ t5 u/ x' |
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經過門口睇到裝修幾特別，所以入嚟一試。吃了辣魚豬仔包，幾好食。tvb now,tvbnow,bttvb3 O1 }" M- Q7 m6 q
' ~3 C' s* ]+ f3 V4 U: y; h+ v澳門皇朝茶餐廳 (尖沙嘴金巴利道永利大廈)公仔箱論壇8 I& {8 }+ U( s8 o; H
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) d; w# z% _8 P3 {$ kwww1.tvboxnow.com■餐廳中央的長長水晶吊燈，勁閃！ |
發表於 2010-5-13 06:51 AM
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