創意豈止融於菜式，裝潢花點心思，茶餐廳都可與別不同！近日於尖嘴新開的茶餐廳就以酒店式靚裝，賣平民化菜式，在豪華吊燈下，咬啖豬扒包飲杯靚奶茶，爽！tvb now,tvbnow,bttvb: _1 q0 z+ f J1 K
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靚裝速覽9 @% l, ]8 _( ~! o+ y% H6 N
h5 o- G- e1 C* T) d5 l0 Y3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■其中一區以曲折不銹鋼條營造波浪效果。公仔箱論壇( A; }, s [2 N- w. K
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) x! j/ t3 j8 y8 Z9 ^6 r公仔箱論壇■另一區又飾以玻璃水珠，感覺明亮。
$ s, ]6 R6 v0 D1 h( ~" J+ i. ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^( I# ?, ?1 Z' @
+ v* j+ z( R2 N. {9 {8 ]■懷舊街燈配黃色牆身，如置身澳門街頭。tvb now,tvbnow,bttvb, I8 R! S9 E* [( q5 n" T! n
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+ o' J9 h9 i$ w公仔箱論壇■門口大吊燈未及酒店名貴，但已夠搶眼。. [& B3 e2 U u; B& C/ A5 V
" S# P( }; a! |: D0 r' R公仔箱論壇茶餐廳底酒店裝潢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z% F7 d+ x$ l$ f
於尖沙嘴新開業的「澳門皇朝茶餐廳」，甫踏進門口，即被多盞閃令令巨型吊燈閃親！抬頭一望，大門口掛有金色垂直吊燈，不過講到最矚目，還數由門口一直延伸至餐廳盡頭的銀色水晶吊燈，甚有銀河 Feel。群燈拱照下，牆壁又怎能光禿禿？餐廳以矮身牆分隔出六個區域，各區飾以不同物料，如不銹鋼、玻璃水珠、木等，營造不同效果，雖沒甚麼花巧主題，有新鮮感搭夠。找負責人 Kent一問，得知這些設計概念統統源自澳門的酒店。何解要把酒店裝潢套入茶餐廳？ Kent說：「想把本地茶餐廳升級，改變客人對茶餐廳的舊有看法，告訴大家茶餐廳也可以華麗裝潢，侍應也可如酒店服務員一樣親切有禮。」即是想把茶餐廳升呢！不論成功與否，起碼訪問時，鄰桌年輕食客就和 Kent說：「盞水晶吊燈好得！」香港人，幾時都貪新鮮，睇嚟突圍有機。不過個人認為，若然食客進來，不是問「先生幾位」而是問「坐甚麼區」，咁咪仲型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `7 M! R9 N& O) n
- n9 i8 P y6 ^' _: Nwww1.tvboxnow.com蛋白/蛋黃葡撻$10/兩件酥皮脆而不散，蛋白餡甜而不膩，絕對要 encore，另外還可選蛋黃葡撻呢。
7 G# r( J b+ Q% A) u$ _) M. ]- x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s2 ?% L9 e8 w% D9 k
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澳門菜式夠地道 6 r0 m2 Q6 t9 _5 F
餐廳擺明車馬力推澳門菜，不過開業初期，暫時穩守港人熟悉的澳門美食如豬扒包、馬介休等。連在澳門長大的中葡泰混血模特兒 Brigida，也指餐廳的燒焗馬介休非常地道，外脆內軟，與澳門吃到的無異。不過個人認為豬扒包較親民，豬仔包烘到脆卜卜，超鬆化，中間豬扒煎得香口爽脆，咬落仲有黑椒香，加埋大量鮮甜洋葱，厚厚一個包令人吃得狼狽卻又滋味無窮。而餐廳為迎合港人口味，亦提供不少港式料理，如各類蒸餸和小吃，推介皇朝蝦多士，炸得香口，合格有餘。4 h" k) q7 \4 {
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澳門豬扒豬仔包$18
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" v* y; `. I: Z1 I8 }" v! W; d咬落有黑椒香的脆豬可轉方包化身豬扒三文治，又有另一種食法。2 y: x E- T1 k7 ]# M- V) q K
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燒焗馬介休$98
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馬介休即鹹魚，浸 12小時把鹹味減淡後拿去烤焗，香脆中滲朕朕鹹香。
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Brigida
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和我在澳門吃到的一樣味道，好吃！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I' k& Q4 P: q
9 D1 ]$ h" G/ I4 gwww1.tvboxnow.com非洲燒辣雞$52/半隻$ u+ @" G& u- R) ]3 {
& {$ M+ ?) U) U雞肉用焗爐燒製，肉質鬆軟香口，配以豆瓣醬、茄汁等製成的辣醬，香辣十足。 公仔箱論壇% A r3 j( L5 J& W. j3 a* d
( f6 d& }; f h! U% m& q6 x+ T1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食客兩句謝小姐tvb now,tvbnow,bttvb1 F) V Y$ K9 y) w% \+ [6 r
1 w3 E0 z) u" `8 s座位設計好，坐得舒服，不似一般茶餐廳般窄，豬扒包軟綿綿好好食。
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7 Z/ |# o9 E2 k. G1 s: ~1 H& A- y李小姐$ T- H& y4 l* q/ T
1 _, m( t) u8 `玻璃水珠牆最得意，而且電視夠多，照顧到坐不同位置的食客。
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( ~1 K, x7 F/ O8 V7 @鄭小姐
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' I) i3 Q* \7 U1 N' _, k, ^www1.tvboxnow.com如此裝修令人坐得舒服，玻璃水珠牆亦好靚，蛋黃葡撻很香口。 2 N; d9 B: N8 d! Q5 h3 o$ ]
# Y; R$ h2 }+ e( d0 u公仔箱論壇陳先生5 k: ~1 @1 }. U. W9 y& c. @8 Q( g4 a/ l
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經過門口睇到裝修幾特別，所以入嚟一試。吃了辣魚豬仔包，幾好食。www1.tvboxnow.com7 s2 v" E* U3 L
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澳門皇朝茶餐廳 (尖沙嘴金巴利道永利大廈)
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6 I; I: Z4 h( X$ x+ G# p■餐廳中央的長長水晶吊燈，勁閃！ |
發表於 2010-5-13 06:51 AM
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