[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i% k, v! p/ l3 a7 A" q! p4 m, g5 b, H
雞中翼        8隻
# Z: n- N- f! y6 w/ e. \www1.tvboxnow.com茄子        1條（切段）
8 v' ~% j* ~$ ~8 T8 j% F) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊角豆        6條（切片）! Q' I9 S" W0 E1 c8 v  l
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k( I. u2 H  {/ l" X- f9 @! p
生抽        1大匙: @% I  C$ r" V# ^! o% k3 z( n
雞精塊        1/2塊www1.tvboxnow.com+ \0 z" A. n& S" a
風車粉        1大匙公仔箱論壇, R5 G. u9 V& J

5 @4 \# N  V5 B* B7 D6 q' _1 Fwww1.tvboxnow.com調味0 n: r) `' y! k6 G
蠔油        2大匙
: F; y: K. |8 K: W3 i2 u; m5 V$ U3 Bwww1.tvboxnow.com蕃茄醬        2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ _, a' U! c! x
泰式辣椒醬        2大匙
8 q) N8 @$ j: v1 [' Q8 F醬油        1/4小匙
# i7 x( |2 v- u, S糖        3大匙公仔箱論壇1 H% Q, h. v5 {# o* p( j  t4 f/ r# i
水        1/2杯
: J* P% d( ~; K* B. G8 b: u0 ~鹽        1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r1 `4 R# A* |
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做法1 d+ C2 L( B' G* r8 Q
1.把雞中翼以醃料醃約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb" j+ l: [8 o# ]$ X8 [
2.將雞中翼煎香。- m% y& p1 s" z5 H6 b3 S
3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。
0 v! p2 }/ i: ]3 q9 A. H1 N4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。3 r; l, j7 r& u' d8 L, U' C% c
5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。