[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料公仔箱論壇, ~- O, v& B, s
雞中翼        8隻
& i, a  [8 l9 n7 j2 a茄子        1條（切段）
% w% n: P. v' ?" Wtvb now,tvbnow,bttvb羊角豆        6條（切片）
9 R& Q( L9 q9 S. }. j+ ztvb now,tvbnow,bttvb醃料
# R2 i+ l) R( D( U" Q* u生抽        1大匙
  q9 j( ^" f+ }3 I- v雞精塊        1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M/ W2 B5 P; D3 q9 Y, J3 ]
風車粉        1大匙www1.tvboxnow.com* w& {% Z' }' o8 y* z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]0 Y0 @+ J' M3 H0 A0 G* o
調味
$ ]- O, @/ V6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油        2大匙
! M, O8 ^7 T/ h3 p* ~2 lwww1.tvboxnow.com蕃茄醬        2大匙0 l! T; ~3 \. ^# J9 P
泰式辣椒醬        2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# A7 ]. X2 j; F0 Y; @( f
醬油        1/4小匙
! L7 K2 j% i. l5 g) b+ L0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖        3大匙
, q* U/ w' T/ M+ q4 V水        1/2杯
1 B6 z7 |2 q+ [# R; Z& O% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        1/2小匙公仔箱論壇% U+ d2 ?1 t# ]5 X9 H. B

2 e) q9 S8 o2 q1 [做法tvb now,tvbnow,bttvb* O% b) v* ^& j  s: T0 [% V) `' L
1.把雞中翼以醃料醃約1小時。$ @* I8 n; K( n7 Q8 e6 U! ]3 k0 R
2.將雞中翼煎香。
- v2 P1 |) Q0 O; k0 C3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。5 y/ T- P$ w: r4 t
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。
- w4 Q& b5 u" a8 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。