[美食介紹] 豆角飯

咖啡愛奶茶

材料
4 H5 x6 q8 n" s; L% {$ }: J7 vtvb now,tvbnow,bttvb長豆        500g（切段）. n5 o- U/ O  F" P
蝦米        30g（洗淨）公仔箱論壇3 t1 ]) h( ~5 T
花肉        100g（切片）0 U0 M  u& g* t3 C
白米        700g（洗淨浸30分鐘）公仔箱論壇/ T* w: \' }  D: ~2 v
蒜茸        1/2大匙
; k- a7 E7 h- m. |8 l2 @% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蔥茸        1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' ]. P- _' R( l+ t, R2 |2 B
上湯        900mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L% |& X- \* z! [# ]- }
調味料tvb now,tvbnow,bttvb  x1 K( v* o- C6 x: y, w
蠔油        1大匙
2 A( R) ?, O, H/ h/ e* d% X6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽        1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }7 e8 r+ P/ v$ @7 ]2 f, X
鹽        3/4大匙- }4 k2 @0 l, c6 N3 x* Z3 p
胡椒粉        1/4小匙
. r0 r- z% \! U% n7 vtvb now,tvbnow,bttvb五香粉        1/4小匙
3 A4 T. C& G# U, l味精        1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ [( w! {0 _& G5 n: k! O5 q
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做法, p# r- r+ q7 r4 E' D4 G5 e+ X
1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。
! J3 A; Y* `7 C  wwww1.tvboxnow.com2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。+ z- Y6 _" Z0 p; L! A# \! H1 D( i
3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。