[美食介紹] 豆角飯

咖啡愛奶茶

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P' [. H7 p& _- i, J
長豆        500g（切段）
# Z' L3 J2 i$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米        30g（洗淨）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L8 u! b' _: H9 C0 d1 d7 \
花肉        100g（切片）公仔箱論壇- S  x# l+ s% z# T
白米        700g（洗淨浸30分鐘）
. j; Y5 [+ u& w. _公仔箱論壇蒜茸        1/2大匙4 b, r5 |, ~* Z3 I5 r8 D
小蔥茸        1/2大匙
: q6 F9 s9 x3 v$ V$ c0 X4 D公仔箱論壇上湯        900mlwww1.tvboxnow.com' `3 i( h# Y& Z5 I+ \3 D: |5 U
調味料
) T3 u" [+ O: X/ T8 p, j公仔箱論壇蠔油        1大匙
) V( U  Q. u2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽        1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S% `  ]$ ]* i8 e
鹽        3/4大匙
# {& n0 x) Q! U/ r2 swww1.tvboxnow.com胡椒粉        1/4小匙: U& W5 {3 G& _9 x
五香粉        1/4小匙
7 A6 {6 ]" z7 o7 s: G" W( Mwww1.tvboxnow.com味精        1/2小匙公仔箱論壇( ^3 W! H% I9 Y9 S
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做法公仔箱論壇8 M! d4 b1 H3 i
1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。  r# f% Q) ^" ]! \4 k9 w
2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb& u# g  ^* M/ m% E- {* w: L2 p
3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。