材料
4 I; A) G' p" g% \# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長豆 500g（切段）
' x. w! C# B( @" J9 _, W5 p. ^公仔箱論壇蝦米 30g（洗淨）
( i5 ~% d, c1 ?tvb now,tvbnow,bttvb花肉 100g（切片）
# o$ L8 _, e) I' u白米 700g（洗淨浸30分鐘）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x& w/ ?! R& A7 d9 M2 J
蒜茸 1/2大匙www1.tvboxnow.com) p1 b" z7 r5 ^( w% a# q5 r
小蔥茸 1/2大匙
- S+ x9 y/ i& t% F9 \tvb now,tvbnow,bttvb上湯 900ml公仔箱論壇9 ^- V; N" K4 {6 C% c T9 K2 h
調味料www1.tvboxnow.com: F9 ~7 I; t% R8 q; i
蠔油 1大匙
( U0 g) a8 L- W" W$ ]) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1大匙
( T) u* A( e z% ?$ [5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 3/4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W5 ?# M' f v" Y) B
胡椒粉 1/4小匙+ C: {, o- E; W* v* h
五香粉 1/4小匙
5 \; P H" K/ [% ~5 s0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 I8 v$ e% `3 c3 X, ]# G
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做法
; x4 G5 [! G" I) a" W2 x& V1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。
% M/ m# B0 D. y8 n; o公仔箱論壇2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。www1.tvboxnow.com3 H" K8 {, w7 J
3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。 |
發表於 2010-5-13 06:47 PM
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