[美食介紹] 豆角飯

咖啡愛奶茶

材料
3 e( o% D. m0 t  u: J3 |0 G  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長豆        500g（切段）
4 k: y% I% e- o5 h蝦米        30g（洗淨）
4 ?8 I5 K: C, A: ]7 \0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花肉        100g（切片）tvb now,tvbnow,bttvb& l& K) v1 c7 |6 ?$ ]9 o% c
白米        700g（洗淨浸30分鐘）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A5 Q8 x+ B( d/ A. u2 G& E% W& w
蒜茸        1/2大匙
( O+ J& x2 |8 @2 t. w. f3 b  ^小蔥茸        1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c3 V+ O, F2 q1 H
上湯        900ml
2 z# e( N+ C. U/ p( u2 G4 R調味料
' t  w# V1 ]0 p. ]' q5 u; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油        1大匙
% x& d9 \* l2 [" pwww1.tvboxnow.com生抽        1大匙
( Z' E, c5 |8 w$ S  a- qtvb now,tvbnow,bttvb鹽        3/4大匙
- i$ `3 M8 C+ E公仔箱論壇胡椒粉        1/4小匙) A7 j9 q9 V- z
五香粉        1/4小匙www1.tvboxnow.com, Y/ W4 w/ ]' ^! y8 x/ ?" F
味精        1/2小匙www1.tvboxnow.com( n7 u& w* p8 U6 E; n  p0 X2 ~

8 B$ Y' k3 S% `* W% G; Y! E公仔箱論壇做法www1.tvboxnow.com7 I8 Z5 v' Z+ k6 A$ F- k8 i
1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。tvb now,tvbnow,bttvb" Z# O0 [3 [0 S7 Q  c: b
2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。
& o2 v. X4 q1 T( z& \4 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。