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[西式食譜] 呍呢拿牛油曲奇

       
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l1 k" A& ~, c+ L, U/ q
麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克
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. v' A) y2 y% M5 A7 wtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D9 B& y6 y8 l& m/ _
1.糖及牛油放入攪拌器,用慢速打 1分鐘至材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `0 _+ b" m7 {. \

. R2 H$ S5 |8 xtvb now,tvbnow,bttvb2.轉高速打 3分鐘至鬆身。" A- e* c, S) b
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3.加呍呢拿香油及雞蛋,用高速打勻。
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4.將攪拌器轉慢速,一面放入已過篩的麪粉及鹽,再開高速拌勻。
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' L  L3 E  C0 L, ?# Z- D5.將粉糰放入曲奇槍,唧出圈狀曲奇。
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6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb$ S6 M0 U& w/ R) J, O4 H* c' T, S
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; b  T, i9 h4 r, E4 H: A+ Vtvb now,tvbnow,bttvb貼士
: T# Q1 L4 w  Y7 h/ P8 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料先置於室溫,尤其是糖和雞蛋,否則不能拌勻,做出來的曲奇就不會鬆化。tvb now,tvbnow,bttvb, l1 A! \: @/ E9 \0 l
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