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* ~4 S) D, G$ R; S* R8 w$ t2 y材料tvb now,tvbnow,bttvb) S5 f" L( u# A* z4 U
麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克tvb now,tvbnow,bttvb0 J# Q) Z% H& Q) I c( y
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, ?9 P1 e* _1 x* T做法
6 }; m( L2 T+ ]3 C( t: lwww1.tvboxnow.com1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。
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! Z! k! H, _7 ] D/ G g公仔箱論壇2.轉高速打 3分鐘至鬆身。
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. M8 P8 \* n7 n) m- ]3 ~" ?8 pwww1.tvboxnow.com3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。
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4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
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5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。www1.tvboxnow.com3 d0 A$ n; B* X! I7 f3 ^
# C6 M. s6 y# \) C2 R. t# t9 ywww1.tvboxnow.com6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。
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& r3 i, E; f. V, N+ V7 O4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com% v5 c, _5 a* U. n
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: k1 ^5 @! ^5 y7 H$ w% p# M公仔箱論壇材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d& ~% `( N$ J; J* q* i0 h3 ^4 N
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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