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. j( f: o+ s( r, b$ W1 f1 @tvb now,tvbnow,bttvb材料
' l) W) [) R1 _麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克
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做法
; s5 j7 H9 E* x! H3 P2 n/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。
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) [( E7 m( z& l) z8 vwww1.tvboxnow.com2.轉高速打 3分鐘至鬆身。公仔箱論壇) T2 M- x9 U W$ M# a; ^
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3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a; }2 b1 G5 l s x8 e
% y: X& F, S5 e0 k3 H: A Q2 wwww1.tvboxnow.com4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
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( o; W0 h: m; ^ m% K7 O1 [4 Pwww1.tvboxnow.com5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。
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6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }. i# s" s' B; U3 B5 s a) ~
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8 M$ B7 Y3 _. w5 w0 A! T公仔箱論壇材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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