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( b6 G( k6 z8 }' R) w) K材料
! d1 v/ j2 B) D1 D公仔箱論壇麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克
) }, G2 i, M# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: D" f/ }8 o/ q) ]4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' q1 k( Q2 e$ I" E/ k# ~tvb now,tvbnow,bttvb1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* u" W/ r3 {* v" x! k4 e* p. |! `4 S
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2.轉高速打 3分鐘至鬆身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n: @) d0 z9 }+ A a
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3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S' g3 J; m( A( L; h
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4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。( P( s; `8 ]! R5 M+ y/ p2 l. A
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5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。公仔箱論壇, l6 |9 z; e( i! e
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6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。
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/ g4 P: A1 p5 D9 N7 [; e, ^3 h. O8 _材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。. z# F$ ]+ v* i: z
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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