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[西式食譜] 榛子馬卡濃

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0 t: L$ l& u# Ztvb now,tvbnow,bttvb材料
4 s7 R5 D, D" `- a# R# ?www1.tvboxnow.com榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量5 F/ T. W) Q; \) H" f" }) t; D8 x

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做法
' v+ h% s0 h8 i! swww1.tvboxnow.com1.將蛋白放入攪拌器,用高速拂打至起泡。
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2.加糖粉及塔塔粉,用高速打至企身。% e1 X! G& E0 O- ?

( T, v9 u9 q5 N3.放入榛子粉拌勻。
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. _! H+ m; x6 e# w4.將粉漿倒入唧袋內,唧出圓形餅形後,置室溫 20分鐘。
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5.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘,取出後於中心唧上朱古力漿,再將兩件馬卡濃合上即完成。
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貼士
- k: K5 w' ?/ x) C2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬卡濃唧出圓形之後,一定要放 20分鐘,否則焗出來的餅會裂開。+ m* f: M" }9 S* V7 @
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