[美食介紹] 炒麵包蝦仁

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炒麵包蝦仁  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z! c3 [$ w+ e, y: `9 H* K& Q8 {

5 B! ]% I+ ?; B, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁200克，麵包75克，油1500克（約耗100克），料酒30克，醋10克，鹽2克，味精7克，蔥花2克，雞蛋30克，水澱粉50克，面少許，香油10克，湯適量。tvb now,tvbnow,bttvb7 d& S3 ^$ d4 }+ I8 e: {+ C5 b

# |+ o0 d8 s$ F3 X- Y' e4 `/ {www1.tvboxnow.com1、蝦仁放碗裡，加雞蛋、澱粉、面，抓勻糊。麵包改斜象眼片，過油炸黃，撈到盤裡。
- Y$ T. ?& }, `3 L6 q( R0 @2、用碗對汁：料酒、醋、鹽、味精、蔥、澱粉、湯。tvb now,tvbnow,bttvb2 a( g( l2 S. V* m6 M+ a. N
3、鍋坐油，等油五成熱，放蝦仁劃開，停片刻倒出。原鍋放油，倒蝦、汁，顛鍋，淋香油，蓋在麵包上。