炒麵包蝦仁
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+ D Q0 f8 V' J! h# Ttvb now,tvbnow,bttvb蝦仁200克,麵包75克,油1500克(約耗100克),料酒30克,醋10克,鹽2克,味精7克,蔥花2克,雞蛋30克,水澱粉50克,面少許,香油10克,湯適量。公仔箱論壇, z+ h& p; C a
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1、蝦仁放碗裡,加雞蛋、澱粉、面,抓勻糊。麵包改斜象眼片,過油炸黃,撈到盤裡。
6 t0 X7 T0 _ X4 X+ b/ j/ T5 W$ U/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、用碗對汁:料酒、醋、鹽、味精、蔥、澱粉、湯。
+ Q' j" q2 A M2 z7 e. [3、鍋坐油,等油五成熱,放蝦仁劃開,停片刻倒出。原鍋放油,倒蝦、汁,顛鍋,淋香油,蓋在麵包上。 |