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白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ） www1.tvboxnow.com9 l6 b+ A: z# R7 B0 j: M- }, H
牛 肉 片 200 克 www1.tvboxnow.com: a. p+ {: |6 n) C6 P) b+ c5 E
蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙
9 ^3 e( l, P% N; c- p& z6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 糖 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb, ~8 T( E3 L$ j: ] f
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醃 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb+ f$ V: z0 I8 `* q
生 抽 2 茶 匙 : ]- d! t( e2 i. G' `
糖 1 茶 匙 www1.tvboxnow.com: {' V1 y6 ~6 h3 H; @! m
生 粉 2 茶 匙
2 q5 Z- \ S' X* Z7 Ewww1.tvboxnow.com水 / 油 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |3 G% D0 {0 ?* B& {# E7 f
5 W# {' u' M" D; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡 汁 ：
) g5 E9 M2 u8 V/ v+ G: c) J$ ~tvb now,tvbnow,bttvb蠔 油 1 湯 匙 公仔箱論壇; {) W1 h3 b5 ]" L1 w* o# D
生 粉 水 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L2 l% |. S5 j
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做 法 ：
6 R! P% N" d# H2 e6 o0 S7 Z公仔箱論壇1. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb* @7 b7 v, y, l
2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。 www1.tvboxnow.com8 ^- C! W l, e% k
3. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C3 f) R/ U6 K8 o
4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H" U3 h! j" o/ E; x4 ^/ V
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發表於 2010-5-16 06:11 PM
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