材 料：www1.tvboxnow.com& Z9 t1 [ t# C
白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ） 8 N) p$ H \ V6 A" }
牛 肉 片 200 克
# r3 N; Q' n% Z+ g公仔箱論壇蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙
3 I5 e* p% M/ u6 v0 L5 x2 lwww1.tvboxnow.com鹽 / 糖 各 少 許 ; r* ?+ K; _: `/ P
3 t$ I* l. @8 M5 `3 W醃 料 ： www1.tvboxnow.com4 [. {+ Y+ W) F5 ^
生 抽 2 茶 匙
: e% y" b7 d/ O% Wwww1.tvboxnow.com糖 1 茶 匙 # y# b5 u9 w+ o. z+ R
生 粉 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~# b4 E, N4 G/ |
水 / 油 各 少 許 1 }' A6 M4 ?! \7 ~+ G/ g# F1 b
$ C1 ?" X, s# H$ ~2 Y公仔箱論壇芡 汁 ：
& r. E0 v" l% \. M6 G公仔箱論壇蠔 油 1 湯 匙 2 c. Q2 ? c6 w7 D [* u- H( P
生 粉 水 適 量
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做 法 ：公仔箱論壇0 c# m) I$ X6 H* f( p: o
1. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb" w* _' `* @8 j, F
2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a; U( M1 d+ y
3. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。 www1.tvboxnow.com! L2 [4 O u0 M/ X
4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。
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發表於 2010-5-16 06:11 PM
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