材 料：www1.tvboxnow.com* T1 w+ e6 G0 a5 W. B
雞 扒 500 克
+ A3 z* S3 C" E$ p0 v甘 筍 30 克 www1.tvboxnow.com7 F4 @3 S' P1 |3 J. g
蘆 筍 2 條
; e$ C: l3 ]5 w4 \; c! awww1.tvboxnow.com西 芹 1 條
/ U0 n6 t! c$ I" P; w鹽 / 黑 椒 各 少 許 www1.tvboxnow.com. n* W* d: M h# K5 q
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調 味 料 ： 公仔箱論壇" w( ]: i" w1 M! M& x. n# S
信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉 各 1 湯 匙 + o0 P0 N" |& B8 A( r) O. R$ D9 _; Q
味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖 各 1 湯 匙
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做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb% b' `5 [ e9 Q7 f: Q4 |# k4 l
1. 甘 筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 ， 然 後 用 滾 水 灼 熟 ， 盛 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d3 {% Q) |1 F) f8 Y0 m
2. 雞 扒 片 薄 身 ， 但 不 要 切 斷 ， 然 後 放 入 蔬 菜 絲 ， 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。 公仔箱論壇/ r a* e* Y+ x. h. f6 G
3. 下 少 量 油 於 鍋 中 ， 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。
; c, F! C) k9 o# ?% ]+ |tvb now,tvbnow,bttvb4. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ； 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 ， 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。 |
發表於 2010-5-16 06:11 PM
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