材 料:公仔箱論壇+ z5 _" t4 F6 o$ R% l
雞 扒 500 克
5 g3 E7 z8 G9 @& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘 筍 30 克 - `8 ~' V0 ^, K: q0 Q; a" Y$ B
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西 芹 1 條 www1.tvboxnow.com! b8 J9 f& i2 X* }
鹽 / 黑 椒 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb: \# ?* x: I; {, x7 p
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調 味 料 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w0 [; d7 M4 E4 C0 u: [
信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉 各 1 湯 匙
! ]2 ~1 N) h* @9 q% ]) J味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖 各 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v& j! V. o" j2 V, v* H0 K* w
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做 法 :. P! N2 _; c1 |3 }0 C5 U
1. 甘 筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 , 然 後 用 滾 水 灼 熟 , 盛 起 備 用 。
' t5 }$ f8 d! J3 D9 @. P" ewww1.tvboxnow.com2. 雞 扒 片 薄 身 , 但 不 要 切 斷 , 然 後 放 入 蔬 菜 絲 , 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。
2 q4 j* g! Z6 [. q公仔箱論壇3. 下 少 量 油 於 鍋 中 , 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。
" G- f% ~$ [$ |0 j: |4. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ; 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 , 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。 |