[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:, S9 c  _+ W$ d2 a* P3 [- O
日 本 青 椒 仔     5 隻公仔箱論壇1 s4 u$ P! u, j. M( {% I: ]" y( g
洋 蔥     1/2 個 www1.tvboxnow.com1 r! F$ N( s% o4 P0 g
肥 牛 肉     5 片 公仔箱論壇, N1 a: ?: e& C+ A7 e, n7 j
牛 油     1 片 ' N4 a) j; J7 ~0 Y: v7 N4 r
淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許 ( {5 m, F& j5 g2 \; E& l  s

- b3 k. B( t4 @& C* s調 味 ：
* q+ p, c  F- ]% p8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許公仔箱論壇0 W. r+ D! y; s( @$ X. J4 e
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做 法:tvb now,tvbnow,bttvb3 n8 e# I& h8 O& o
1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。
2 u5 w2 g9 Q! c% H2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。 www1.tvboxnow.com, p) I( L1 _6 \& g$ T0 ^& o
3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。