[中式食譜] 清燉牛肉冬粉

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材料 牛腩200公克　　冬粉50公克 公仔箱論壇* y! `3 X7 ~( o# m( g/ ?
綠花菜20公克　　蔥２支
0 s4 x7 o$ |! o( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑３片 tvb now,tvbnow,bttvb6 U, O( A# n  D7 J# S4 p' q* |3 s
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調味料 A料:米酒２大匙　　八角１粒 1 h; `; {( i1 x! C1 q
鹽１小匙 www1.tvboxnow.com9 S; l, \% Y" ~+ k
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
8 j3 E7 N- [1 M! k2 L7 r+ Htvb now,tvbnow,bttvb綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
) d# c9 E! l: t6 l& \' i( l8 {0 B公仔箱論壇放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T% _& V4 N5 X& A3 l0 r/ \) q) o& N3 y9 {
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， 公仔箱論壇/ V; L+ a0 `  A% V/ K
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m4 O$ I" n  ]6 ?# M7 ~8 r( i2 G
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。
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