材料 牛腩200公克 冬粉50公克
) ` ?- f7 S( h9 V7 s9 S公仔箱論壇綠花菜20公克 蔥２支
7 \; U# M1 P. E" Y薑３片
/ j9 q% y" P. r" X" A6 Q& O公仔箱論壇公仔箱論壇5 [! f6 ] H5 X9 G1 k* b0 E
調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
( @, t& l3 ~; Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽１小匙
% P* n& [, A1 qwww1.tvboxnow.com作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
1 e5 p! m. M' N- k公仔箱論壇綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， # o+ p. h, I' `, V3 j
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 ! H: s6 S; ]0 P# w" _- i6 ]
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
9 W {& n4 |+ m3 L# r' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
7 M% V0 u' l9 Itvb now,tvbnow,bttvb再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。
6 f( O# N$ G. B1 ]* \tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-5-17 04:18 PM
| 