[中式食譜] 鰻魚飯糰

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菜名：  鰻魚飯糰   6 A0 n* v8 V1 M8 L7 V
分類：  家常料理／日式料理 www1.tvboxnow.com9 e( G0 y: |# N; ]/ p; w7 G; E

+ F8 ~5 r' s0 p. z0 ], }材料：  日本米2杯 （8安士杯）、甘荀條適量、鰻魚2 件、牛油2個切條、日本芥醬一湯匙、清水2 1/2杯、芝麻2湯匙、紫菜一片切條形、海帶一小塊浸軟、飯糰模形公仔箱論壇8 N# Z% e* z+ v+ N9 P5 S

! f, A, Z: ~( ]+ p) C茨料：www1.tvboxnow.com! L: W# q) P) |: }& e% Z
蒸汁2/3杯（不夠加上湯) 、生粉1茶匙、麻油胡椒粉各少許 公仔箱論壇( k6 t) y$ F. P
  
+ h0 @2 R' v; c7 m& {% Twww1.tvboxnow.com做法：  米洗凈加入清水及海帶，同放電飯煲內煮熟後取出海帶，加入調味料撈勻焗10分鍾取出灘凍，將飯加入模形中至一半滿，然後加入鰻魚條、牛油條、甘荀條、日本芥醬少許，再將飯加滿模形內，做成飯糰取出灑上芝麻及加入紫菜，排放石入中即可上檯。
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