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菜名： 鰻魚飯糰 www1.tvboxnow.com5 C% e% e- Q1 _- o
分類： 家常料理／日式料理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?! M* D$ U: c) z$ _6 f, q$ d
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材料： 日本米2杯 （8安士杯）、甘荀條適量、鰻魚2 件、牛油2個切條、日本芥醬一湯匙、清水2 1/2杯、芝麻2湯匙、紫菜一片切條形、海帶一小塊浸軟、飯糰模形www1.tvboxnow.com5 @9 k- I [ Q' F1 q6 i
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蒸汁2/3杯（不夠加上湯) 、生粉1茶匙、麻油胡椒粉各少許
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做法： 米洗凈加入清水及海帶，同放電飯煲內煮熟後取出海帶，加入調味料撈勻焗10分鍾取出灘凍，將飯加入模形中至一半滿，然後加入鰻魚條、牛油條、甘荀條、日本芥醬少許，再將飯加滿模形內，做成飯糰取出灑上芝麻及加入紫菜，排放石入中即可上檯。+ v" ]4 B( k7 m( G1 @# X$ `1 Q; f$ \, I+ f
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發表於 2010-5-17 04:19 PM
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