材料 乾米粉100克金瓜200公克
' \+ `0 D6 H+ `2 ?6 f( ~tvb now,tvbnow,bttvb熟蛤蜊肉、木耳各30公克
9 k& I4 S9 k B! l2 ^3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜、蔥各1支 tvb now,tvbnow,bttvb/ S( _: N0 T! u5 F$ V1 c
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調味料 A料:高湯半杯
; e0 ^& V m! l, M W- Xwww1.tvboxnow.comB料:鹽糖各１/2小匙
- U+ _0 Q4 ^& s J9 ~公仔箱論壇胡椒粉１/4小匙 " _8 R& ?5 a3 s4 k6 h. C2 b
8 x, i4 X O% jC料:香油1/2小匙
6 Q2 V0 z. q# I! pwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L) |& C" b4 M% v O* {9 r
作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
/ X/ f: ]/ Y3 t7 ptvb now,tvbnow,bttvb2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
/ T, q$ {) y* l- C: d木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
/ l0 L9 |6 s; k0 r/ f再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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