材料 乾米粉100克金瓜200公克
4 j5 z3 u5 Y9 L+ s/ z熟蛤蜊肉、木耳各30公克 公仔箱論壇& o9 l8 z5 G/ X2 T( u
青蒜、蔥各1支
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. U( c& y; J3 r1 a$ Etvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:高湯半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?# I. J( z. H( Z
B料:鹽糖各１/2小匙
0 F- \, K7 C$ G2 N胡椒粉１/4小匙 公仔箱論壇% s) A8 ], f0 X
; c1 ~' X8 j0 N: V: D# a# rtvb now,tvbnow,bttvbC料:香油1/2小匙
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( ?% ?# C6 w* f6 [2 W公仔箱論壇作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 tvb now,tvbnow,bttvb: J" z' ?' f9 N& e u* P; w) _1 X
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
3 \5 J; I6 ^2 E/ [: `* x2 Z公仔箱論壇木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， 0 Z& v8 Y/ }2 b# t
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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