材料 乾米粉100克金瓜200公克
4 b b* e/ h( u( _) q$ m* @+ Z熟蛤蜊肉、木耳各30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J# \% Q: a% A/ n$ C
青蒜、蔥各1支 tvb now,tvbnow,bttvb% h) _9 D; P' I
: B2 g/ N9 }3 u9 d' Jwww1.tvboxnow.com調味料 A料:高湯半杯
% s4 m; }/ ~6 O: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料:鹽糖各１/2小匙
8 `* X+ y# R% _1 w5 K: z胡椒粉１/4小匙 公仔箱論壇: |) e+ n5 ?; s# ^
) i! m9 u& i x4 z) [ W3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C料:香油1/2小匙
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+ S' B1 h6 F _, @( _% y0 A! L kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 www1.tvboxnow.com% C+ K' `5 _2 f" r' \
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 公仔箱論壇5 d, p) g% P1 }9 s
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
2 c+ D# u4 r6 L5 v8 U) F公仔箱論壇再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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