[中式食譜] 台南意麵

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材料 www1.tvboxnow.com# x, t) M% }$ s* }; {* N
意麵100公克　　豬肉片100公克
. M3 o1 F8 L3 O( dtvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽、香菜各２０公克
) |' d& x4 D6 z5 ~- Q公仔箱論壇油蔥酥１小匙
2 H1 W) X/ s) c, L: i' G$ r調味料 A料:醬油、太白粉水各１小匙
6 [& Z7 i! U3 P8 a7 i  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料:高湯３杯　　鹽１/２小匙
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C料:香油1/2小匙 + Y* @& F9 w, E  H
公仔箱論壇. F4 n9 [; v' w1 L
作法 １、香菜洗淨、切末，綠豆芽洗淨、 www1.tvboxnow.com9 n6 n  K$ s6 e* H: C' G* ?0 W( i, J. M
去除根部，豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。 + b) E' O9 T  A) ?) \
２、鍋中加B料煮滾，放入意麵及肉片，待湯汁煮開，
+ e' m: R& [: d1 `2 qtvb now,tvbnow,bttvb放入綠豆芽煮熟，盛出，撒上油蔥酥和香菜，再淋C料即可。