材料 乾米粉100公克
6 v( D9 {- D" V5 I7 j芋頭豬裡肌各100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]4 K' [* G5 ~5 }: m, [
蔥1支 蝦米芹菜各20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q3 c. P o& U
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調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙 7 l5 ^9 C" I/ Q& t8 P& q+ R
醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙 " g# ], Z6 K6 x0 r Z
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， , c2 K8 Y _/ U; | U# m
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
7 J `# B m2 W2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
. x! B* n: l0 a% `( {tvb now,tvbnow,bttvb再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V c" C \! Y' m
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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