材料 乾米粉100公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 _. B3 C7 H- a* [3 @5 P
芋頭豬裡肌各100公克 www1.tvboxnow.com7 J. _, w4 O* F' w
蔥1支 蝦米芹菜各20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n1 r7 Z0 e! }
\) ^6 \0 L% ^( g) atvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ n$ n1 L/ y. J- Z
醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙 7 ^0 z0 ^3 m9 D0 E6 G; x
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， 公仔箱論壇( m, B" f7 m1 B9 a* o
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。 公仔箱論壇5 r8 p4 F8 ?2 L. L+ j) x0 W( K
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
/ O; }, j/ n$ m9 jwww1.tvboxnow.com再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟，
$ B" Y0 n% y! Z1 b5 |公仔箱論壇再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。公仔箱論壇. c2 p. ?7 ]8 h5 Z" |& P1 E; M; x
|
發表於 2010-5-17 04:22 PM
| 