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素翅可用粉絲代替。
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材料
, u2 Y2 c; {0 Vtvb now,tvbnow,bttvb木瓜 1個、雞絲 1湯匙、素翅 1湯匙調味料：清雞湯 200毫升、地瓜粉 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙
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0 W8 a$ i$ F7 E0 P0 i+ M2 y! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# @) N; \8 [2 C! h8 s7 I4 `4 k1.素翅加適量清水浸軟。
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2.雞絲加惹味粉及地瓜粉拌勻醃 15分鐘。公仔箱論壇7 u5 f1 c7 ?" `# d& y8 i; v8 L
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3.木瓜切平底部，用小刀在頂部切成鋸齒狀，打開蓋挖走籽。
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4.將木瓜放入燉盅內，放入雞絲、素翅及雞湯，冚上木瓜蓋，用中大火隔水蒸半小時即成。' G5 R7 w& |) W) f0 C* X
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發表於 2010-5-18 06:57 AM
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