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[中式食譜] 鹹蛋黃雞腿卷


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3 T) o3 Y. }. @2 D公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e; w1 S& D! B: ~) d
去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料:惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵(切段)、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙
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; {& M9 e7 a: d( B2 ktvb now,tvbnow,bttvb做法
% ^% U' K' q* V; L  m( ?& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉用叉叉鬆,輕幾刀讓其更易入味,然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。, V8 {/ P( e4 z+ Y

: m, G& Q: w% d8 M& ?! Z/ J8 _2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中,捲起後用棉繩紮好。9 C. ?3 ]9 y" r- J% b
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3.將雞卷放入鑊中,以中大火隔水蒸 30分鐘至熟,取出攤凉後,切片即可上碟。 公仔箱論壇  d4 L$ x3 \  X4 |0 h1 \
試整先..好似好好味咁
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