[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:www1.tvboxnow.com* y# P0 n0 v; a! n; s9 O' ]$ F
蘑菇        ------------------        100克
  i- r2 b5 C- I' c1 i/ {$ \# L(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
5 V! j; J! S# |! F0 J0 j牛油/人造牛油        ------------------        25克+ i& E3 o: n/ `
麵粉        ------------------        25克公仔箱論壇2 s! w" h. s$ o5 ~
水        ------------------        250毫升
9 o6 g0 g2 {6 f7 vwww1.tvboxnow.com奶        ------------------        100毫升
6 n7 R! A+ P. s& @4 t1 K: y$ r雞精        ------------------        1/2粒www1.tvboxnow.com: d1 S% i) D$ w2 h/ r; G6 w
鹽及胡椒粉調味:
& j- Z  v- t- A) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陪襯食品:        ------------------        麵包一片
$ n+ M7 V& o& x" p! g0 O* Y0 l$ Q裝飾:        ------------------        莞茜
( J3 U! e+ s* i9 Lwww1.tvboxnow.com
6 r' \: ~8 N4 O6 A4 R; C; ~4 h製法:/ {: c/ L) z1 O- ]% h4 V% N5 d# Y, w
1. 蘑菇洗淨及切碎。
' g" P/ f0 y) S( W( @tvb now,tvbnow,bttvb2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。1 B+ i* y4 A, k2 d  d
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。
3 A6 J+ n) C* |- o4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。
1 Y& T6 J7 f% u* x. I9 f' D# h, Y- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。
/ H2 f; p7 B* N, K  U6 f6. 加入鹽及胡椒粉調味。" u. d/ ~2 g2 b$ r& ~' D: g; E' x
7. 烘麵包成多士,切成小粒。
/ f0 _7 [! ^4 k7 O2 M% v% ^9 U/ Iwww1.tvboxnow.com8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
2 p2 `, G* p- |" b# Z, t公仔箱論壇9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。