材料:
; B! E& j/ j( }tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 ------------------ 100克
4 m! V. X3 ?6 T( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
$ T# c8 P% u" E/ ~# Z6 y2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油/人造牛油 ------------------ 25克
5 {! l9 u9 \+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 ------------------ 25克
, f7 G+ N1 j7 Q- f3 I9 V9 r6 \7 v公仔箱論壇水 ------------------ 250毫升tvb now,tvbnow,bttvb: u, s+ w6 V7 U
奶 ------------------ 100毫升
R% S" I0 N0 X* k9 {; a; m7 |6 E雞精 ------------------ 1/2粒( p w2 ^4 v7 s
鹽及胡椒粉調味:
$ f0 F( K6 a& ]4 a3 x! Ytvb now,tvbnow,bttvb陪襯食品: ------------------ 麵包一片公仔箱論壇9 h' D, O$ Q0 l( z( x2 {
裝飾: ------------------ 莞茜6 L5 B& ]4 {& m/ z; ^
# h0 e q- e( Y2 A! A製法:
. A! ^, ~5 W' J* X7 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 蘑菇洗淨及切碎。
8 ~4 ]; W2 ?- z) t8 }2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ S% b) f0 g& f l9 O0 W4 @- N
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。www1.tvboxnow.com( z( ^# p# y( {4 s' D7 l" b! N
4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。
7 n# T( J/ W, l6 _3 E5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。5 ~# p( V. s2 R, Y# N
6. 加入鹽及胡椒粉調味。6 k, u& S+ q" e8 k
7. 烘麵包成多士,切成小粒。
& x p. p, O* o) \; _2 t8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。# v/ y: Y7 n# |1 ?$ i8 H
9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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