【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb9 ]1 }2 W8 u( J( A
雞中翼10只8 {3 ` V& X6 ?1 F6 _6 x
紅蘿蔔片tvb now,tvbnow,bttvb5 ?, k4 m1 u, }; q) P) W3 ~
紅葡萄酒0 K) E8 P- X$ {% p$ A, v* L
生油各50克
! u- q# _1 z$ {1 ?) l+ A9 }砂糖tvb now,tvbnow,bttvb5 }# {1 `3 x' p; J1 u
鹽公仔箱論壇; T9 \/ r/ I6 o2 r
雞精+ G$ \( u; ^2 z. k! Z
胡椒粉
' d% z- G5 [" y8 k% K生粉適量www1.tvboxnow.com& H9 a/ Z! S& U
料酒20克5 a/ n; Y2 } ^" H
麻油少許
& p7 @5 y6 W$ _$ c1 B3 p& u薑片蔥段各20克。
' p0 F1 A2 @( g, i$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j1 ?1 X6 l& b, K& \4 D# H
【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb1 N- E, f e- B X2 c; E
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 - O6 q/ i2 R: H" T
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。' u. P6 o) m3 O5 x: ^1 E3 _; y
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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