【材料】：
: M R- E3 Z! s" z- Q6 s$ g/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼10只+ v. L' Q0 ^% f+ [5 f i
紅蘿蔔片: E, X. v, r% n/ g
紅葡萄酒公仔箱論壇( t; M7 T6 a) G
生油各50克公仔箱論壇5 J3 f O- C) y* V. k
砂糖www1.tvboxnow.com, a n, f7 K7 P& l3 `1 D: F) c; J
鹽, y) A. P7 @' b- [0 p- P! P$ A
雞精
. d, M: ~7 Y) y6 a- ywww1.tvboxnow.com胡椒粉
9 C2 j% k4 |0 Q# |8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉適量
4 Z( P2 B- t$ |6 J公仔箱論壇料酒20克tvb now,tvbnow,bttvb/ p" h* h5 k+ V8 g. O. B- W' E9 C
麻油少許: i. f3 r0 v" i; U/ b2 _ I4 p
薑片蔥段各20克。
. t9 T- a1 N$ I+ B2 a" o, H! Y公仔箱論壇( f7 u! N3 V9 K) A' d6 L; ?) g
【作法】：
( P5 J5 Z8 z. {; ?1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
- y+ {7 @% v# a( Atvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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