【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb6 j! z) w V# }% i0 K, S
雞中翼10只
; i( Y) z; m% O8 X- r公仔箱論壇紅蘿蔔片
# q N3 u. q' j5 _* b- W: s. t- b紅葡萄酒
+ A+ ]$ P L! M( l- y' Otvb now,tvbnow,bttvb生油各50克8 {+ o7 Z p8 m1 d j0 z
砂糖
6 G5 Y! L7 S0 F# [( C. L" I' v& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽tvb now,tvbnow,bttvb$ S0 D$ W" k( c8 k3 k6 O% E
雞精
; D( G# X4 \: T7 o公仔箱論壇胡椒粉
) S2 ?0 D7 B9 e/ B, H* atvb now,tvbnow,bttvb生粉適量
( I0 |* L; {$ O4 {料酒20克
1 ]5 e4 G0 W' u公仔箱論壇麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb% {& n+ w4 v6 _3 J7 V. m9 Z8 h
薑片蔥段各20克。
: ~$ p ?3 Y. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~9 k6 v1 l- ?6 z5 V【作法】：
z! D" U6 M! |2 z+ Q# z% f% Xwww1.tvboxnow.com1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 公仔箱論壇( c4 R6 ?3 M* J Y; ^* K( q$ m
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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