材料 乾米粉100克金瓜200公克
% s% q/ j( C0 F5 w, z, ntvb now,tvbnow,bttvb熟蛤蜊肉、木耳各30公克
4 e ?+ T4 X& g1 q% X9 Nwww1.tvboxnow.com青蒜、蔥各1支 3 V9 J% ~ D+ h* x
9 q" C$ q* e1 b, h" i# b! m調味料 A料:高湯半杯 0 `; d! e3 d+ t6 z9 D
B料:鹽糖各１/2小匙
: l7 g! l% B7 `8 F胡椒粉１/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a1 h# }2 w2 r* I- d
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C料:香油1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# l1 z# X/ ^- {* H% T, q) Z c
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 公仔箱論壇- \8 H# }: y6 R" b! C6 K
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 , W% C" x) u2 `) O3 \1 I
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
. a3 A, S9 S6 r6 n/ Ytvb now,tvbnow,bttvb再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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