材料 乾米粉100克金瓜200公克 公仔箱論壇/ _( _ u' b" [ `* r; A! U
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 www1.tvboxnow.com2 |0 V w3 Q/ k! a
青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h' {5 ^# D' j) S2 C/ a
B料:鹽糖各１/2小匙
G7 @* U4 D6 q8 [, I胡椒粉１/4小匙
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C料:香油1/2小匙
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
8 J) b4 F7 r8 U5 o0 N0 Z7 dwww1.tvboxnow.com2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 tvb now,tvbnow,bttvb4 q" \! l2 Y( m* C- M" o+ ?; N
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， 公仔箱論壇; r" J# s l! m) \: ~% n
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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