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S+ U4 h: u% A5 \' e. j, D$ p材料
( T2 b- t6 f/ g0 Owww1.tvboxnow.com石榴 1個、紅椒/黃椒各 1/4個（切角）、雞扒 2塊、子薑 10片汁料：水 1/5杯、喼汁 1茶匙、紅糖 1湯匙、鹽 1/4茶匙、白醋 1湯匙、生粉水適量雞扒
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: j F$ _# c4 w1 v! P" Bwww1.tvboxnow.com醃料
# B( ^9 [, Y7 K4 M6 v+ _tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、蛋黃 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉少許
8 W$ o x. f8 ?0 Q- z, v2 N, p公仔箱論壇4 T( U- ]/ W8 p) c6 j
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做法www1.tvboxnow.com7 P/ g# i) H: E' N4 }9 g! }$ R! n
1.石榴切大件。
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9 g' o! ^; S6 E+ {9 R6 G2.雞扒切件，加胡椒粉、鹽、糖及蛋黃拌勻後，再下生粉拌勻。2 E( p, ^& d- @: f+ V
2 x) A J! ?: U9 m$ O. }公仔箱論壇3.開大火燒熱油至 140℃，逐一放入雞件，炸約 3分鐘至金黃色，見熟撈起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g" O# ~4 g3 U# G* J
$ K! a& k3 A0 ^3 }% J( N. N- H" d4.開大火燒熱鑊下油，爆香黃椒、紅椒及子薑，灒水，加白醋、紅糖、喼汁、鹽、雞件及石榴略兜勻，最後下生粉水埋芡即可。
6 _8 [( X7 P* N1 k( _1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-5-19 06:52 AM
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