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! q0 ?) Z; \) c d8 O* }/ Q! Pwww1.tvboxnow.com材料
" s# z+ r2 h5 _2 ~: m: y! Lwww1.tvboxnow.com石榴 1個、紅椒/黃椒各 1/4個（切角）、雞扒 2塊、子薑 10片汁料：水 1/5杯、喼汁 1茶匙、紅糖 1湯匙、鹽 1/4茶匙、白醋 1湯匙、生粉水適量雞扒
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醃料1 F4 b. S! E; _. [2 G3 l3 @! |
鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、蛋黃 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉少許www1.tvboxnow.com4 G4 ^& \3 x# U9 K/ v
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做法
4 T+ a" p% s: ]5 ~# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.石榴切大件。
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) J8 {4 }! Y7 n! Ltvb now,tvbnow,bttvb2.雞扒切件，加胡椒粉、鹽、糖及蛋黃拌勻後，再下生粉拌勻。公仔箱論壇, v: ^; i! d' q6 u# w6 t/ K% C1 k
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3.開大火燒熱油至 140℃，逐一放入雞件，炸約 3分鐘至金黃色，見熟撈起瀝乾油。公仔箱論壇* y% G# d0 f3 j9 k) A; X& }
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4.開大火燒熱鑊下油，爆香黃椒、紅椒及子薑，灒水，加白醋、紅糖、喼汁、鹽、雞件及石榴略兜勻，最後下生粉水埋芡即可。 www1.tvboxnow.com& a1 D8 E* R8 A# l' {7 l
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發表於 2010-5-19 06:52 AM
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