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材料
6 C8 Q7 h4 |/ e石榴 1個、紅椒/黃椒各 1/4個（切角）、雞扒 2塊、子薑 10片汁料：水 1/5杯、喼汁 1茶匙、紅糖 1湯匙、鹽 1/4茶匙、白醋 1湯匙、生粉水適量雞扒
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7 [# ^4 q% d! K" W公仔箱論壇醃料www1.tvboxnow.com0 _8 s# R: k6 |- j$ ?3 m
鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、蛋黃 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉少許
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; Z; W2 ^% {) C; ~& m# p( _ www1.tvboxnow.com! r& x4 J7 S; r7 R* A2 c R& ^
* J4 u5 ^+ }, H: H, D- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C9 r! V" s' F" |+ d
1.石榴切大件。
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" y2 \& Z8 z5 g& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞扒切件，加胡椒粉、鹽、糖及蛋黃拌勻後，再下生粉拌勻。8 j( i1 l- F4 X1 {5 T* q9 \: G
) C) q7 O% \5 n; r, r5 Dwww1.tvboxnow.com3.開大火燒熱油至 140℃，逐一放入雞件，炸約 3分鐘至金黃色，見熟撈起瀝乾油。- V( G* w/ `7 I4 v, l
( d; V' w$ o2 c4.開大火燒熱鑊下油，爆香黃椒、紅椒及子薑，灒水，加白醋、紅糖、喼汁、鹽、雞件及石榴略兜勻，最後下生粉水埋芡即可。
6 ?! t: J% k/ v1 ~4 o7 O4 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q( }/ }( A2 [; ?
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發表於 2010-5-19 06:52 AM
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