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材料tvb now,tvbnow,bttvb. Q' M$ n4 P1 [! C; v/ ^, v
春卷皮 8片、芒果 1個、鳳尾蝦 8隻（去殼去腸）、麪粉 1茶匙、水 1茶匙蝦
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調味料2 Y0 ^9 `& s2 _5 m
鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙
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5 u" D- n3 s1 c' u8 P, M$ ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
; I* ` V J7 ^) j: j8 }tvb now,tvbnow,bttvb1.鳳尾蝦加鹽及糖拌勻，再下生粉拌勻。www1.tvboxnow.com* p$ ]2 I. E$ C" _, X
4 F0 ]: t% ?' g% f2.芒果去皮切條。
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3.將麪粉加水拌勻成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb6 A# Z$ `2 E0 W w2 b, A
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4.於春卷皮上放一隻蝦，留出蝦尾，旁邊放上芒果，春卷皮兩邊塗上漿糊，摺上再捲起，以麪糊封口。
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6 C2 e5 e" _; v' l9 b6 ptvb now,tvbnow,bttvb5.開大火燒滾油至 130℃，熄火，放入蝦春卷炸 2分鐘後，再開大火炸至金黃色後撈起瀝乾油。公仔箱論壇; E1 \- \+ s. T( C4 h
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發表於 2010-5-19 06:54 AM
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發表於 2010-5-19 10:35 AM
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