这道火腿鸡茸玉米汤不仅烹调快捷，而且营养美味，健脾开胃、强壮身体，给大家健康快乐生活加油打气！; _' @# Z/ T# G. g+ M! {; i
做法：. v# c5 _6 T. w4 ]
1. 鸡胸肉洗净，先切片、再切粒，剁成肉末，装碗，下1/2汤匙油、1/2汤匙淀粉、1只鸡蛋清和少许盐拌匀，腌好；
+ l9 p& f& o( U0 s! nwww1.tvboxnow.com 2. 金华火腿洗净，切薄片；: u; V* |4 @! N* |+ l/ u. R) {
3. 将3碗水倒入沙煲烧开，放入玉米粒（连汤水）和火腿煮沸，滚10分钟，将腌好的鸡茸倒入，按一个方向搅动，煮至熟，下盐调味即可品尝。6 U$ |- K3 ~: L2 F8 C( {, k' O
功效：健脾开胃，强壮身体。公仔箱論壇0 a/ U$ m' V1 w( q f
●美食科学堂公仔箱論壇6 j' ]6 F! ?% F( K
鸡茸玉米
; G- m" Y( e/ a- R 搭出营养好美味/ s4 s/ Z# z8 m k9 g- N! A
鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩，而鸡胸肉更是整只鸡热量和脂肪含量最低的部位，用它来搭配鲜嫩多汁的甜玉米，营养美味两全，是现代人追求的健康饮食的典范之一。 |
發表於 2010-5-19 09:54 PM
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