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材料
5 }, \/ N$ u: ]# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果 1個、蟹肉 40克、蘋果 1個、鹽適量、蔬菜汁 1罐、橄欖油 1/2湯匙、紅酒醋少許、番茄 1個、薄荷葉少許公仔箱論壇0 M& `9 }* s: \1 g2 u8 J8 C! |+ J' a
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; d. P5 R: s# ^$ U* D" `5 V公仔箱論壇4 l, ^: y$ H7 }) e! [* F
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P/ N/ P3 J+ l3 Y
1.番茄切開頂部，挖瓤去籽。牛油果切粒、蘋果切粒。
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2.將牛油果、蘋果及蟹肉拌勻，加少許鹽調味，放入雪櫃冷藏 10分鐘。
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8 R j$ M% W( P" d2 P2 Stvb now,tvbnow,bttvb3.將蔬菜汁及紅酒醋放入攪拌機打勻，一面打一面倒入橄欖油，打成為醬汁。! e5 o# T7 `# R' Q7 A* z
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4.將沙律釀入番茄內，倒入醬汁，放上少許薄荷葉做裝飾即成。
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$ F# w1 `1 h$ f( k7 U用來做沙律的牛油果一定要夠熟，熟的牛油果顏色呈啡色，質地較軟腍，如買不到熟的，亦可將較生的牛油果擺放幾天至成熟才進食。
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發表於 2010-5-20 06:55 AM
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