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7 p$ F7 H/ n# m1 u0 J" [8 E, I7 y* itvb now,tvbnow,bttvb材料：. \; g$ K }0 x4 a( }
草菇粒/小蘆笋/番茄粒/粟米粒各 8克、豆腐粒 38克、雞蛋白 1隻、素上湯 1碗、生粉芡 1湯匙www1.tvboxnow.com8 A. u3 Q5 H+ g1 r) x8 [& z. {
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調味：0 G8 j! ?* A" R0 j8 Y
鹽/糖/素食雞粉/胡椒粉/麻油各少許
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$ ]$ Z; G9 O5 P做法：2 U+ K1 W4 @; r7 e0 r5 Z: G
1.將草菇、小蘆笋、粟米粒及豆腐粒汆水，然後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb! S* Z/ V6 I+ P3 ~4 ^6 d* j
5 u$ u( p' \' b1 ]公仔箱論壇2.燒熱鑊加入素上湯，放入所有材料及調味料煮至滾起，埋薄生粉芡推至稠身，淋上蛋白推至有蛋花即可。
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9 w& r- m* V. g; N4 i" v素上湯可用適量甘笋、 1個羅漢果、適量冬菇椗及 10斤水熬成。0 v: v* y$ l: ?) D9 \
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發表於 2010-5-21 06:44 AM
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