油渍什锦蔬菜 营养健康
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% z/ r' k, s. Z" htvb now,tvbnow,bttvb 十分钟www1.tvboxnow.com0 V" ~1 [- U" K1 G$ n$ m) E
制作时间www1.tvboxnow.com" V7 C9 b" a+ d
八分钟tvb now,tvbnow,bttvb7 A# W, G" j! r, N: m- y* w4 {
食材, D: g9 J3 g, m/ |; l* Z$ X# p
长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克
j! w& M0 N+ A5 ?3 i1 w7 ttvb now,tvbnow,bttvb 调料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^# i' c+ i7 l+ }; w7 p
橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量, p* h3 k+ t7 R5 G' o
制作方法
/ D" U7 o7 n8 F公仔箱論壇 1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。2 q+ X( F9 x3 c9 |1 N, V" a. `
2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。
6 u( p3 n0 H8 w! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。# o0 f% W8 g& E
4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。# L. V$ a) c6 c5 b$ `. @- {, R4 l
菜式特点公仔箱論壇, }/ x2 b' S, G$ M8 R8 |4 ?& h; Z
不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。tvb now,tvbnow,bttvb. n* B9 c1 w; {& t2 o
注意
6 n t1 f- `) H& Ewww1.tvboxnow.com 烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。 |
發表於 2010-5-21 09:02 PM
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