[美食介紹] 口味浓郁的布鲁克林煮海虹

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　　口味浓郁的布鲁克林煮海虹
, v" y# p9 T  kwww1.tvboxnow.com　　准备时间
' O. ^9 l6 {' n' Swww1.tvboxnow.com　　五分钟
3 `, L5 x2 F( T9 p　　制作时间www1.tvboxnow.com) o9 a8 B1 P' V: F' u
　　八分钟
- N8 m: `- ?$ x% K2 Ltvb now,tvbnow,bttvb　　食材
, t4 `( m9 W- T6 }$ {tvb now,tvbnow,bttvb　　海虹350克，腌番茄25克* m9 ]: f2 Y$ Y) q  P4 @
　　调料
& W; V% e' Z) u, x: d公仔箱論壇　　橄榄油十克，海盐五克，干葱五克，白葡萄酒三十克，香葱五克，番茄汁、辣椒粉适量) S0 p: v8 i; ?0 M) Z
　　制作方法
8 `( Y$ A! k8 c. S+ i- Ewww1.tvboxnow.com　　1. 用橄榄油将蒜碎、干葱炒香，加入海虹稍炒后烹入白葡萄酒。
1 C, O9 l4 H9 _! N) i8 ]- qtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 在1中加入腌番茄丁，番茄汁、辣椒粉，tvb now,tvbnow,bttvb$ k: R, d1 k- |
　　3. 加入腌制番茄丁，番茄汁，辣椒粉后出锅前加入香葱、意大利香草，搭配烤面包即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 _/ J4 z) P9 O) n. i
　　菜式特点, N# V/ B; ~! a4 P3 t; Y/ F0 Q
　　灵感来自于海上乘风破浪的帆船，看着饱满的海虹，仿佛还能嗅到大海的气息。口味浓郁，用番茄汁作为主要的蘸汁，蒜香的烤面包条更是在口味上加入对比的感觉，是在家很容易做得出彩的一道菜。
7 J1 e" ?* N* l0 c( R公仔箱論壇　　注意公仔箱論壇7 Y$ T3 G5 ?, L' |% y
　　海虹最怕就是煮过头，导致肉质缩水，又硬又没有味道，所以控制火候就是这道菜最关键的地方。