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海星 6両、靈芝菇 2両、大頭菜絲/陳皮絲/辣椒絲/薑絲/芫荽各少許、唐芹 2條（切段）、葱 1棵（切段）、芋絲 2両、魚湯 300毫升公仔箱論壇3 Q7 D9 S4 }- P0 d
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3 ?8 L9 G" `6 B9 |! j, Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
" `' {% T% s- O$ }1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。 U* C' O3 ^( H0 c2 x
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2.將芋絲及靈芝菇汆水後盛起。www1.tvboxnow.com- A# V; U5 t& L& M1 H) s
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3.燒熱鑊下少許油，放入葱段、唐芹、大頭菜絲、薑絲、陳皮絲及魚湯煮滾，再加靈芝菇及芋絲煮 2分鐘，將海星件放入同煮滾後，撈起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O" s9 Z V/ V2 E0 j
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4.將湯汁淋上海星，最後灑上芫荽及辣椒絲即成。
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發表於 2010-5-22 07:02 AM
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