[中式食譜] XO醬爆海星

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材料
. \4 B  h! ?  L) m4 U海星 2斤、紫洋葱 2両、葱粒 3両、日本野菌 1両、 XO醬 2湯匙、蒜茸 2湯匙、紅辣椒 3片、生粉/生粉水各適量
% _4 W8 h& A! D! n. H; c0 t% \- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S! Y; V/ T8 G6 x, J: {: A
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做法
1 }5 g8 P/ q1 r# M: ~公仔箱論壇1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。公仔箱論壇3 k$ Y/ z8 c5 z( U* z* B8 u$ o4 \1 `

- H# W5 ]3 a1 f# F/ T9 F" g: S- B# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.海星片拍上生粉。燒熱鑊下少許油，放入海星用大火爆香後盛起。
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3.燒熱鑊下少許油，放入葱粒及紫洋葱爆香，再放入野菌及海星炒勻後盛起。
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5 ]5 u6 U" u. R5 z, y公仔箱論壇4.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸及紅辣椒爆香，放入（ 3），慢慢拌入生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb3 y" r, `5 p$ E# t2 g% {% Y
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5.再加入 XO醬炒勻即成。www1.tvboxnow.com! B+ G  v) b* t0 L. w" I9 S# X
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