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材料
" c/ e l0 A0 h) C- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬骨 5両、瘦肉 5両、雞肉 3両、雞腳 2両、海星 3両（切件）、川貝 2茶匙、龍利葉 2片、上湯 500毫升、鹽/糖各 1茶匙/ m! _' P; z6 C( J! f) Y D0 D
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7 W8 S! r$ C, g* ]做法- I( w2 b. M2 i ^
1.將豬骨、瘦肉、雞肉及雞腳汆水，撈起放入燉盅。
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7 u% O% I, l& j# z5 H" {( bwww1.tvboxnow.com2.將海星件汆水，撈起放入燉盅，再放入龍利葉及川貝。
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) Q0 R0 Q; r4 J8 a3.將上湯煮滾後倒入燉盅。
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4.加鹽及糖調味，冚蓋後封上保鮮紙。4 H/ {2 V- r7 r" ?0 e
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5.放入鑊用大火隔水蒸 6小時即成。
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發表於 2010-5-22 07:04 AM
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