B* g3 m0 x5 S5 k# l- ntvb now,tvbnow,bttvb' S/ p: D( ]7 | J' c8 h
材料公仔箱論壇3 p& G0 Z& f' R) t
冬瓜 1両、海星 2両、蘆笋 1條、蝦米/薑片各適量、上湯 200毫升、生粉水/生抽各少許
/ p- @; t6 n* W0 b! L/ k* b4 L4 S
- H9 c8 V. g0 ?5 Q& f2 N7 N+ O7 o
( D& ^" `$ X5 [1 ^8 B7 `www1.tvboxnow.com做法公仔箱論壇6 e+ Y% J0 I* ~* y; P5 m, K' l! ]
1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。
9 j( z0 M- K) c9 V. ~www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r. N& N* W/ `2 [5 n) u
2.燒熱鑊下少許油，放入薑片爆香。將油倒出，放入蝦米及冬瓜，倒入上湯煮滾後撈起上碟。$ p8 ~! R/ i9 x, \" T( o( H
* w; H* B4 t' o" j/ I+ R3 ttvb now,tvbnow,bttvb3.蘆笋汆水後撈起，再放入上湯中煮滾，撈起上碟。www1.tvboxnow.com/ b) c- x7 O' O b
tvb now,tvbnow,bttvb* f7 Z. l8 K. y, F
4.燒熱鑊加少許油，加入上湯，放入海星煮熟後撈起上碟。www1.tvboxnow.com v& K! X( [ U7 j Q4 [4 R0 i, r
# M6 n2 d s" t
5.最後將水煮滾，加入少許生粉水及生抽推成薄芡，淋上海星即成。9 Q% e. p t) R5 p# I4 O. U1 B
www1.tvboxnow.com6 i5 @. z( W3 ^! m& ~% _
4 M3 r9 p9 L; A, A1 ?: h! stvb now,tvbnow,bttvb
3 r0 u( R0 D7 J
# H: r+ j+ T9 D' T/ U2 p6 l4 U3 Twww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% @& @; q4 U( m. {2 o6 b8 G
8 j' E+ S& w( g8 R0 @; B& m7 |
4 K5 j- r; G: F2 i2 `5 M! Iwww1.tvboxnow.com |
發表於 2010-5-22 07:05 AM
| 
發表於 2010-5-22 03:55 PM
| 
