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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V$ `" M& [. U* J5 M3 E0 `
冬瓜 1両、海星 2両、蘆笋 1條、蝦米/薑片各適量、上湯 200毫升、生粉水/生抽各少許
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$ K7 P+ _4 I$ p7 m做法
9 j* | O8 |9 s7 O; Y1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。公仔箱論壇: E5 k* |/ O: F& g. R( J* x6 M. R# X
1 ~9 }- i5 ^$ I7 p# R4 e, ~1 X$ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下少許油，放入薑片爆香。將油倒出，放入蝦米及冬瓜，倒入上湯煮滾後撈起上碟。
: ^. @% `, ^, e2 X5 m4 D9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! ~; m2 y6 K i2 B; X
3.蘆笋汆水後撈起，再放入上湯中煮滾，撈起上碟。
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4.燒熱鑊加少許油，加入上湯，放入海星煮熟後撈起上碟。
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& e* y0 O! A& S5.最後將水煮滾，加入少許生粉水及生抽推成薄芡，淋上海星即成。; _2 z! m' W6 L2 x4 K
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發表於 2010-5-22 07:05 AM
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發表於 2010-5-22 03:55 PM
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