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- K3 u% ^, G4 e- L2 k9 g; O& ~公仔箱論壇材料
( f1 q* q4 z# p+ p7 Ttvb now,tvbnow,bttvb冬瓜 1両、海星 2両、蘆笋 1條、蝦米/薑片各適量、上湯 200毫升、生粉水/生抽各少許! c8 J1 Y2 c9 S8 n
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做法
) }$ ?+ r, M2 r, d& @1 p. w. {www1.tvboxnow.com1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。
& C( U8 K! Q1 J) l) f3 ]* M: Z9 Y6 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o. u7 s# w: J3 t) w- b( S
2.燒熱鑊下少許油，放入薑片爆香。將油倒出，放入蝦米及冬瓜，倒入上湯煮滾後撈起上碟。
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3.蘆笋汆水後撈起，再放入上湯中煮滾，撈起上碟。
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8 {6 N( s, {! Q4.燒熱鑊加少許油，加入上湯，放入海星煮熟後撈起上碟。
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5.最後將水煮滾，加入少許生粉水及生抽推成薄芡，淋上海星即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T0 H/ @4 M5 o: b% z
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5 h5 H) v% ~2 h( U- [4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 i9 T: G7 \ N1 ~+ C1 f
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發表於 2010-5-22 07:05 AM
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發表於 2010-5-22 03:55 PM
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