[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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- W& z7 z% `9 e3 z1 d公仔箱論壇薑  20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e/ M- M: c' ]
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蔥  2根
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4 ^! y; C* O; L+ }4 G! d! Z. l( v2 Rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
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料理米酒  1大匙' F0 _0 y* f$ K. ]- O
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果泥沾醬  100㏄" L: C: T' t. O/ W: Y; I4 ?- }. T: c

5 f# g# R" \! [  J3 T+ e) Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 ]: e: r2 a/ Y; t. ^9 ^1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w9 R8 a# v" G& w! w0 O

- n+ o, h6 q6 _3 I" z2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。
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3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。