[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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& v* i9 x. i. ~7 g公仔箱論壇【材　料】
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4 e+ L3 n- ^, h" R, }! }, Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮魷魚  2尾( w$ Y1 F* [5 A

5 Z& H; s: g' \www1.tvboxnow.com薑  20公克; }( r( Y9 Q7 o9 \6 q" i/ I
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蔥  2根tvb now,tvbnow,bttvb2 g1 k: z% x) T6 R
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【調味料】
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) }5 F5 C5 d. I) p8 W+ g4 itvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  1大匙www1.tvboxnow.com4 f- J- y7 T) j/ {9 O

& y+ v- r- M) k$ q. p- O$ y果泥沾醬  100㏄
5 [# z% Z: J+ o! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- h9 N5 C" v( @5 a' ^6 v【做　法】
  F9 {$ {- r( ~, e( v$ o7 ~www1.tvboxnow.com1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。
) M2 G7 w" P+ M% W+ T- r+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V! m5 p5 ^4 l% O( d: Z+ ~# Vwww1.tvboxnow.com2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。www1.tvboxnow.com$ O5 e$ H2 E1 z: _
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3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。