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[中式食譜] 沙 律 海 鮮 卷

材 料:www1.tvboxnow.com( {. R; s) H0 G/ b0 z: y6 {2 ?3 w
鮮蝦 120 克
& Y8 @6 ?$ g, v% c% Q$ e公仔箱論壇芒果 150 克切粒公仔箱論壇, h' x$ ~3 ~+ g3 H! n" M7 J
魚肉 60 克- ^$ |3 f! [9 v+ ~
急凍帶子 8 隻' X3 Q" ~# |. V) w7 t* |: M
威化紙 8-10 塊
  \/ Z) i9 t/ h麵包糠適量 公仔箱論壇  |6 i: C5 `/ A- S6 }( b% ~
雞蛋 1 隻 www1.tvboxnow.com: `9 A: v, Q# {3 j, B. c
中國芹菜少許
7 H- H  J, Y3 @西芹粒少許tvb now,tvbnow,bttvb* n, i6 C' i2 s- L

7 S. w5 V* X, H  E- Ztvb now,tvbnow,bttvb調 味 料:
8 ~$ E4 d6 b- K) M# e胡椒粉 1/2 茶匙
: n# v$ \) [6 ?沙律醬 4 湯匙
0 D/ Z5 r+ Y2 z煉奶1 1/2湯匙6 ~0 n+ Q' E* n
做 法:
) S) O8 J1 A2 z$ X$ m) \1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。
  t: u+ Y0 V- Z, i: o) n% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後,切粗粒,加入芒果、西芹及調味料拌勻。公仔箱論壇) E! t$ ]+ r8 z8 K! n. L) P
3. 威化紙上加入少許生粉,快手把餡料包入,包成長方形,用少許蛋汁封口。www1.tvboxnow.com5 j5 {  H5 j( A* f/ O3 U" [) B
4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃,上碟。
& W- [7 Q' o' M: A5 r0 S公仔箱論壇公仔箱論壇7 x5 {) P2 M3 `. E4 Y4 E# H
**由於威化紙沾上水份就會溶掉,所以包餡時要快手。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]  }" M# j2 T$ v  G+ p  L; d5 y; Z
威化紙若嫌大張,可以一分為二用。
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