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[中式食譜] 沙 律 海 鮮 卷

材 料:& F5 V5 r/ r7 L) }4 |
鮮蝦 120 克tvb now,tvbnow,bttvb1 t* o2 }4 R* B7 M
芒果 150 克切粒tvb now,tvbnow,bttvb0 u# X. G* a& f( v
魚肉 60 克公仔箱論壇* `+ E; m( @& p3 F
急凍帶子 8 隻
3 W( a# y2 ~* s威化紙 8-10 塊
/ v  a' p  c( J4 ]0 c  ^/ Utvb now,tvbnow,bttvb麵包糠適量
* k! |) V* a0 r: S, p雞蛋 1 隻
" A1 \* L( e" f9 P; G% p5 @/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中國芹菜少許www1.tvboxnow.com% J) P& L+ r" ?
西芹粒少許
3 P6 s* ]. u4 D* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j5 g" M' \5 J& u
調 味 料:6 y7 _6 I4 g8 T0 D
胡椒粉 1/2 茶匙( o6 O( n, X% h2 Q. T. K
沙律醬 4 湯匙
5 U2 ?' q+ P/ ~8 {$ T0 U8 Otvb now,tvbnow,bttvb煉奶1 1/2湯匙
+ B4 ^2 z, v; }9 Y! o9 Rtvb now,tvbnow,bttvb做 法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y' N6 W0 N; V4 {; i( J/ W5 |
1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。
+ A# D/ q+ J9 x. N3 H) Y2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後,切粗粒,加入芒果、西芹及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- R* Y, q7 |& V
3. 威化紙上加入少許生粉,快手把餡料包入,包成長方形,用少許蛋汁封口。
( c. N. j9 ]# X/ \7 ^公仔箱論壇4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃,上碟。
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, Y7 x' I* T1 V) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**由於威化紙沾上水份就會溶掉,所以包餡時要快手。
4 x* }# _$ l: |5 B$ _8 m4 r3 C威化紙若嫌大張,可以一分為二用。
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