材料（大慨6碗份量) ：
9 t* _: \, M; N0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素翅 約4兩
( o2 r9 ^( V5 c; K% ~9 n木耳 半兩
6 L2 G0 b3 d% G0 P: k冬菇 4隻
$ x2 d( k" p" ]1 A+ m罐頭竹筍 2條 www1.tvboxnow.com) P0 P5 v; W4 e d. m
急凍雞柳 5兩 tvb now,tvbnow,bttvb- H3 N9 C1 Q( i. Q" Y
清雞湯 1公升
( B. J' m/ |0 ] U4 z% {" R- `- H
& I/ a- j0 v- q4 h5 e6 [公仔箱論壇醃料：
9 V- b( C9 s8 }! N. q/ G' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1茶匙
; ?2 L2 e3 R4 n r/ C; a% F糖 半茶匙
3 q+ O& l" M2 d/ F( w! awww1.tvboxnow.com燒酒(米酒) 半茶匙
: x) d4 h( Z& y; Y& @生粉 一茶匙
6 ~& ]$ B1 X, n! b6 Q( c0 ^; t公仔箱論壇雞粉 半茶匙 公仔箱論壇- H: S! w3 H9 `
}% e# f j4 Q7 U6 ]5 Kwww1.tvboxnow.com芡汁材料： 公仔箱論壇. k7 `; v0 p6 {
麻油 半湯匙 www1.tvboxnow.com% O K+ B$ y S, i
豉油 半湯匙 4 G. U; v3 T4 ]: N4 i
生粉 1 1/2湯匙 , Q5 S* V5 o! H7 ^; I3 `' ~, a {; z
老抽 3/4湯匙
1 c. s8 c* I! m- p6 U6 C ?公仔箱論壇燒酒 1湯匙
* [' i5 I# K$ q' iwww1.tvboxnow.com胡椒粉 少許 www1.tvboxnow.com! R" i) l4 B8 E! j2 m" O
水 2湯匙 ; Q1 X& m' t! v, C! b
鹽 半茶匙
o3 ]8 [+ ?* e公仔箱論壇
; k+ I% p3 k. O! J公仔箱論壇製作：
0 Y! ]& ^( p2 F4 z7 \公仔箱論壇1. 將素翅用清水浸1、2小時 。 www1.tvboxnow.com( \/ f% A' `, ~, a, O! S! B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B9 v8 V3 w6 I- B, T
2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
5 Y' H P" R" t1 _0 N8 d1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com/ g8 i+ S1 m# [! j9 r! F1 x
4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
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% S* \2 m; f0 Y4 ^! O6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。購買地點： www1.tvboxnow.com0 n1 s7 U7 P% m$ K3 g
素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
& N! ]- y. }; f" @+ D8 o公仔箱論壇木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
0 s- j; r( Q7 v# K2 D P公仔箱論壇罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪 www1.tvboxnow.com) F0 ^( l6 H# G6 [2 M. L
清雞湯 <---超級市場
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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