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臘味飯

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【材 料】 公仔箱論壇% ^6 b7 Y4 V& h5 B/ v; C
臘腸 1條 公仔箱論壇8 @- J) _7 L; A  s, R' {7 E- p
肝腸 1條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c3 S) r5 f; ~; i1 w
白米 1杯 www1.tvboxnow.com5 X7 V+ W/ {: J, J; @
水 1杯
; B2 [, T( B" [; Y* ^2 ttvb now,tvbnow,bttvb青菜 6顆
/ r) p( h- O3 _* T, w9 m4 ^0 H【調味料】 www1.tvboxnow.com2 m# a; n) W2 K* Q% E
生抽 1匙 公仔箱論壇. k" R+ t2 C' n% c% K
【做 法】
' P$ _$ Q1 L; ~- R+ g: U4 c1.米洗淨後加入一杯水浸泡約分鐘;青菜洗淨備用。
, r: R. ~( K/ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.臘腸洗淨,放入作法1的米上一起放入電鍋中蒸熟。
( ]* ^0 ?" N6 w4 E3.取一湯鍋,放入約1/2鍋的水量,待水煮沸時,放入作法1的青菜汆燙至熟,撈起瀝乾。 公仔箱論壇5 i7 W( x0 Q0 o/ M7 I
4.將作法2的臘腸切薄片,再和作法3的青菜一起擺在作法2的米飯表層,再均勻淋上生抽即可。
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