貝妮甜甜圈

咖啡愛奶茶

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鏡面果膠  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W: m/ |) p; B9 R' [& V" @5 F- o8 O
貝妮矽膠模  6個 www1.tvboxnow.com; q( T- B' T$ i- l" D  S0 ]# i
  
* R9 ?( R. U0 ~【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 }( w$ F  x" ~. s* S; ^9 _1 B7 k
1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。
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2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。
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3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。www1.tvboxnow.com: s* w, c5 O. _$ Y1 v, a7 e7 V& d
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4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。