貝妮甜甜圈

咖啡愛奶茶

貝妮甜甜圈3 b0 O: ^( @6 V6 }! @; y

) e, N* L& ~( w4 g& c+ u4 W3 E( U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y0 A; \8 v! j  W' N% ^
【材　料】 公仔箱論壇2 U; ^' b- h( N! ?4 I9 }- L
香草海綿蛋糕  6片
6 n7 K7 K+ c5 s- g- r" ]tvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒糖液  適量
) q" `" i/ Q% p2 ?4 _5 n乳酪慕斯餡  1174公克
# E. Z5 g3 m7 o; p  U# Swww1.tvboxnow.com新鮮蔓越莓果  24顆
! {! ], m5 a! S3 Ywww1.tvboxnow.com鏡面果膠  適量 公仔箱論壇5 F; @$ g, v7 g4 R: G7 P) x
貝妮矽膠模  6個 www1.tvboxnow.com3 o! G  E3 D  L. u
  
! w- G& X: w9 t+ ~【做　法】 公仔箱論壇6 v4 |3 C9 a; D% w+ Y7 i8 ]
1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。
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2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。
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3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。: A+ F: W, `* X/ ]

  B. z$ B) o% b' m& K. k3 P公仔箱論壇4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。