百香果檸檬雞球5 s% n: R! g% A6 _2 \
tvb now,tvbnow,bttvb- `5 d8 w+ p7 y6 |3 K
0 |4 w+ x9 {% A! Y6 }5 V, N GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 去骨雞腿1支
: M" @+ v+ s' j! p5 ?. utvb now,tvbnow,bttvb紅椒半個 公仔箱論壇, d2 n( X9 z7 M
青椒半個
& T* @0 i* L, ^1 z1 z4 B! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1支 * R v4 b8 g) D e
薑1塊
4 E* _3 g" x w+ e6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋1個
0 Y' P( q; w% N: N2 f Q; z$ Ktvb now,tvbnow,bttvb麵粉2大匙
. T5 Q5 P d- w2 J5 }" q1 ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉2大匙
; e& F( [8 J$ \- f調味料 檸檬汁1大匙
9 b( Q( C% J9 c* G( `百香果醬2大匙
0 H0 e$ ~/ u3 D/ g9 R: s; ^醬油1小匙
0 J r6 ^/ Y: L8 S P& Cwww1.tvboxnow.com酒半小匙
# `0 T4 m$ ^# O% pwww1.tvboxnow.com鹽1/4小匙
0 ^* S7 c# b! ^6 _0 B/ V$ P ? S公仔箱論壇胡椒粉1/4小匙
- h' Y, q$ j1 K/ }3 Vwww1.tvboxnow.com5 H4 ~7 h2 Q' @. n
作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用 . D1 O4 [; q3 M, m6 K6 x8 p
作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y; @% |# |' r; v! M7 X3 q
作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用
1 e2 c7 E$ ^; x: F( D J作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用 tvb now,tvbnow,bttvb: |" L% i: \' k6 D$ e0 A9 P9 i0 }
作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用
' l3 j& @% U$ gwww1.tvboxnow.com. s. C( c3 _! I- Q7 k
備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了 |
發表於 2010-5-24 06:50 AM
| 
