「你今日 PHO咗未？」越南文 PHO（音：火）指湯粉，夏天悶熱難當，食酸甜開胃的越式湯粉就最適合不過，今日《蘋果》就送出萬五元現金券，讓你不費分毫嘆盡越式美食，包括足 9吋長越南大頭蝦。
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4 W* `( a- \7 W' L+ x# \4 |3 Dtvb now,tvbnow,bttvb$500現金券當錢使www1.tvboxnow.com- s( {5 ^' X" h3 n2 L: y: z5 W1 Y
0 K! f' l4 u; c0 ^2 s好有牛油香，聞到已經食指大動！www1.tvboxnow.com- C( n' R! n" m6 [1 _7 t
. V2 I2 I. g" ^4 m' q; s. d公仔箱論壇去年進駐本港的越南湯粉專門店 PHO24，年初於尖沙嘴再開分店，分店裝潢貫徹總店簡約風格，落地大玻璃感覺開揚，更設有 VIP房，可容納 10人以上，方便一大班朋友來個越菜派對。餐廳現送出總值$15,000現金券，名額 30個，即是每位獨享$500現金券。$500現金券每張面值$100，共 5張，每次惠顧可使用一張，絕無限制消費滿某金額才能使用，換言之，只要埋單金額低於或剛好為現金券面額，就可不費分毫食番餐！ % L1 ]2 L) @7 b4 E
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牛油大蝦夠爽脆
$ S4 s; _! U0 G要數必吃菜式，怎少得招牌生牛肉粉，香港分店出品更屬「升級版」，生牛肉用澳洲肉眼；河粉以越南大米製，滑溜煙韌；湯底用上 24種材料，先由越南總店調配好，運過來後再加入其他配料熬製。現時每日用上 80kg牛骨、牛腩熬湯最少 15小時，清澈湯底濃郁鮮甜，再滲出微麻，層次分明，難怪連蔡瀾也大讚。香港分店更特設「廚師精選」，每 1至 2個月更換新菜式，燒大頭蝦就是其中一款，因大受歡迎而成為固定菜式。越南入口大頭蝦，每隻足 9吋長，肉厚爽脆，必試！餐廳大部份材料由越南入口，分店廚師亦曾赴當地受訓一個月，而尖沙嘴店的總廚更擁有數十年酒店級法國菜烹調經驗，須知道越南曾是法國殖民地，飲食文化互相影響，法式的細緻煮法加上越式用料，可謂相輔相成。餐廳近月推出茶餐組合，$39起包括前菜、主食及甜品，主食為粉麪飯類，甜品份量與散叫無異而非「迷你版」，以一碗湯粉價錢吃到如此組合，抵！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T$ U, b4 F; m7 ]/ G
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招牌生牛肉粉$39公仔箱論壇; l1 S' S6 v. j6 E! V
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澳洲肉眼切片半生熟，嫩滑而肉味濃，配以同樣滑溜的越南河粉，絕對是滑不留口。
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咖喱雞配法包$46TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l3 w0 g( {/ `( g
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咖喱甜而不辣，帶有淡淡香草香，最驚喜是除薯仔外，更混入紅心番薯，令咖喱更香甜。
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3 z5 J, X9 w& a2 A X2 o( w燒大頭蝦$98/隻www1.tvboxnow.com, S' U: v, z9 o* G8 |6 Q( E. u
( N' K' ]( f' b) s9吋長大頭蝦開邊，輕煎後加入香草牛油烤焗，爽脆彈牙，散發陣陣牛油香。
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- T" ^% k$ c' z; a4 K9 d公仔箱論壇香脆豬肉春卷$48tvb now,tvbnow,bttvb9 z0 ]+ m7 D/ {- t
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餡料有豬肉、蟹肉、粉絲及木耳，以大片生菜包住，蘸「越菜靈魂」魚露來吃，香脆味又鮮。2 E) v( S* V7 ?, Y
# _- Y# o4 w! T6 m) v1 B公仔箱論壇斑蘭葉椰汁糕$26（前）、越式焦糖燉蛋$28TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s: v* y' V' S, n3 @2 b0 j
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斑蘭葉椰汁糕賣相與味道同樣清新；越式燉蛋焦糖味濃，味道較甜。 , [; U# f; l9 b
8 u4 K3 s% y, A* _0 ywww1.tvboxnow.com越式滴漏咖啡$28/熱
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咖啡粉來自越南總店，可淺嚐一口體會黑咖啡的濃郁，然後才加入煉奶品嚐。 ! z' U9 D3 q: \* [! f& u3 R
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PHO24www1.tvboxnow.com8 d, S. W5 k2 P- P' h' c; M$ S
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尖沙嘴 iSquare 303號舖 (沙田新城市廣場)
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■ PHO24送出$500現金券，名額 30名，想要？立即剪低本報 Coupon行動吧。 公仔箱論壇$ X# B, g7 q% L/ E# ]. e( T* O
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發表於 2010-5-25 06:52 AM
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