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2 P% h7 V. D4 V3 t0 [tvb now,tvbnow,bttvb材料
9 R; O3 e, ^1 x; e( w- htvb now,tvbnow,bttvb鮮蠔 8両、硬豆腐 2磚、咖啡渣 50克、薑茸 1茶匙、葱粒 1棵、麪粉 3湯匙、蠔油 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、味噌 1湯匙、水 3茶匙、生粉水/鹽各少許公仔箱論壇: c2 B9 v! J2 B6 B
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做法公仔箱論壇) K7 g$ C R! l: v; f) v
1.將咖啡渣放入適量清水中，放入蠔仔洗淨，將滾水淋上蠔仔，冲洗至乾淨。
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+ h& V$ F+ k2 A% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐切厚片，將鹽灑於碟上，放上豆腐，再灑上鹽及少許麪粉。tvb now,tvbnow,bttvb: k! q( N3 u0 }! Z% d5 P, P
! t$ d5 W! q$ g7 f6 T# s6 Xwww1.tvboxnow.com3.將蠔油、糖、味噌、水拌勻成調味料。www1.tvboxnow.com! l/ K* r5 v: B$ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D2 o2 g, x+ a) h) K
4.燒熱鑊下少許油，將豆腐用大火煎香，反轉灑上麪粉煎至兩面金黃，加薑茸及（ 3）調味。tvb now,tvbnow,bttvb- ^& p* a2 Z2 n( m1 m2 s
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5.加入蠔仔，用大火煮至收汁，加生粉水，撒葱粒及胡椒粉即成。
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發表於 2010-5-25 06:53 AM
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