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[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

材料: www1.tvboxnow.com5 _9 E7 i$ G4 J9 x. a) G9 h

) u$ W) u9 v$ M- @; Z& X$ {: I; A豆腐  1塊
# ]4 J* I' J3 i& K( c公仔箱論壇鰻魚  1條# r' H" z0 q9 k+ @' U3 `, T
韭菜  1把tvb now,tvbnow,bttvb5 ?( a8 y/ @% c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j: Y( `5 S* o, r" s' D' J

( n0 d, e/ x$ k' |! q' Z& }1 F5 Ctvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: www1.tvboxnow.com9 n  m8 E9 p5 b+ U- l! D+ W

& F0 q9 |$ F& t$ @: R9 p! g9 Vwww1.tvboxnow.com海帶鰹魚汁  1杯tvb now,tvbnow,bttvb) S* n+ L! V7 N" y2 d  \# e* u
米酒  1大匙公仔箱論壇4 P4 R+ `: _$ J1 h4 J
鰻魚汁  1大匙5 j5 y$ N. B) h5 J
薑末  少許
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公仔箱論壇# C5 Z8 A  H- C( X2 J
做法: - O% Z! P5 x6 y/ ~" j; e4 u, i

3 v3 T) O; q( o. Twww1.tvboxnow.com1  將豆腐水份瀝乾。
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2  鰻魚縱剖一半,切成5公分寬塊狀。
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6 ?: u  R, z, g1 Y" ]5 O2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  韭菜切成5公分寬。tvb now,tvbnow,bttvb+ {* M2 C  @7 V5 j2 C

* B& [7 _7 X5 M$ xtvb now,tvbnow,bttvb4  於鍋中放入所有佐料及豆腐,鰻魚,煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜,當韭菜變軟就關火盛鍋,撒上薑末既可。
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