[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料: tvb now,tvbnow,bttvb' O' X+ P1 z* N8 i

+ `) U4 R6 `! ?; _/ Owww1.tvboxnow.com豆腐  1塊% K# m* n- E* R. |
鰻魚  1條
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- J5 I- H6 ?; i; U& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: 2 d1 ?1 s9 [3 K- f
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海帶鰹魚汁  1杯
% d  v0 f( ~# N' h3 o& Kwww1.tvboxnow.com米酒  1大匙
  |% T5 D9 q: j; P: A+ l2 mwww1.tvboxnow.com鰻魚汁  1大匙
# l6 X2 O7 V: B. [5 j薑末  少許
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: z; E! Y# ^# X% c9 C! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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" K) x' H6 }9 q4 ]6 h( k5 qtvb now,tvbnow,bttvb1  將豆腐水份瀝乾。. h. z5 w1 Y8 n  J8 k* a, d

! R% U  R3 M/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。
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' h7 ]" P. S5 S5 E3  韭菜切成5公分寬。www1.tvboxnow.com  H" F% I* i, L

0 x' z6 M2 o3 A/ Z0 P% @; ]tvb now,tvbnow,bttvb4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。