[中式食譜] 麻油香菇麵線

咖啡愛奶茶

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薑片  3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S# e7 @$ z( k2 r" m) o
麻油  3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 M) h9 a0 A4 E. z. A  [3 w+ i, q
米酒  200c.c.* f/ U- V2 j! \3 s$ c* b' ^' l  B
水  500 c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F6 {9 |- q! t8 t

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: X0 x! h. }, D* m/ `做法：
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' w" B2 q, d& F+ ]tvb now,tvbnow,bttvb1  麻油入鍋燒熱，下薑片後加入鮮香菇翻炒。
! a  a3 C% c: l3 [0 m6 y* I8 E- F2  加入米酒和水，煮至滾後轉小火煮10分鐘，再加鹽調味。
# L7 \' Y. H" c& v3  另起一鍋煮麵線，煮約30~45秒，瀝乾水分後加入做法2中。