[中式食譜] 麻油香菇麵線

咖啡愛奶茶

材料：
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6 J) W& X6 c. u+ w公仔箱論壇鮮香菇  6朵
8 e. V+ U5 q4 M! `! `. ~1 N! y公仔箱論壇麵線  2小把www1.tvboxnow.com- @4 H! }2 l( X4 p
薑片  3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V/ V# t# r- i, k
麻油  3大匙  G2 Q! T; l+ N* Z
米酒  200c.c.
, |& A6 V, P3 D: E. o" g公仔箱論壇水  500 c.c.tvb now,tvbnow,bttvb5 [8 B* f9 E! R& u1 }+ v

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調味料：
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( P- {9 P( s5 Q5 @5 _鹽少許$ C3 g0 P( l. k

- l/ P3 F3 z% I. E9 J: Rwww1.tvboxnow.com
7 G; T& L' l7 P  z7 e做法：公仔箱論壇  g/ B9 w4 ~) g6 G* \  B$ L
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1  麻油入鍋燒熱，下薑片後加入鮮香菇翻炒。 4 ?! z( Y1 Q$ u$ i
2  加入米酒和水，煮至滾後轉小火煮10分鐘，再加鹽調味。
$ }( J8 o# Y4 x( ~% m! s# J  ~1 `' D3  另起一鍋煮麵線，煮約30~45秒，瀝乾水分後加入做法2中。