[中式食譜] 麻油香菇麵線

咖啡愛奶茶

材料：4 o9 ?3 }) f0 @+ _
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鮮香菇  6朵
9 `% L; ^5 b, {4 q麵線  2小把
6 A& }$ ^8 b. k* V- P8 k0 Ptvb now,tvbnow,bttvb薑片  3片
8 R! Y' V. ^, U1 H; O8 J7 D4 ^麻油  3大匙
8 i. z! H$ \* i7 h4 C7 m& X" r3 q米酒  200c.c.
0 o: a$ X$ `. Q& z0 T- u8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500 c.c.
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb& a4 h2 r' g' O5 Z2 P7 `/ N

* |; A& o& `: X( A% N- ]' vtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
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# p3 j- ?0 T1 Q% @做法：* l+ h! I5 K/ v0 p; B+ Q1 o, z5 ?

' Q6 }5 s; W9 a! A' `/ i1  麻油入鍋燒熱，下薑片後加入鮮香菇翻炒。
! T8 p1 O: R$ J( Z9 q4 Dtvb now,tvbnow,bttvb2  加入米酒和水，煮至滾後轉小火煮10分鐘，再加鹽調味。公仔箱論壇) @3 c% Z, U0 Y5 {: Y. z; J1 K
3  另起一鍋煮麵線，煮約30~45秒，瀝乾水分後加入做法2中。