[中式食譜] 荷包牡丹蝦

咖啡愛奶茶

材料：
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鮮 大 蝦  10隻
8 s; w% g; _, Htvb now,tvbnow,bttvb冬 筍  15 克
5 Y* f" L0 e$ \5 wwww1.tvboxnow.com黃 瓜 皮  15 克
. }5 h! R5 ?6 _6 D/ |+ J公仔箱論壇雞 蛋  3 個www1.tvboxnow.com5 O+ a: ?& k: t" m/ b

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5 e1 @* w8 T" X. ~" X1 p9 rwww1.tvboxnow.com做法﹕ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z/ b# s; E- [

; i) r" C. g# q+ A/ _6 u9 Z' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段，冬 筍， 蝦 尾 部 切 末， 蝦 肉 末，筍 末 加 調 料 炒 熟。
* q$ K9 m' w  w( @4 ~) X% M6 [2  蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末， 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。www1.tvboxnow.com0 u! Z5 d# ]9 j7 A* A5 s
3  雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮， 放 入 蝦 餡，捏 成 荷 包 狀， 粘 上 黃 瓜 皮， 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^' z: S  e' J+ G3 Y6 T/ a
4  蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤， 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後，加 鹽，味 精， 料 酒， 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡， 澆 在 荷 包 上 及 成。