[中式食譜] 荷包牡丹蝦

咖啡愛奶茶

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f( Z: \$ O; D% h5 e

. d8 t% s; G  t, A鮮 大 蝦  10隻
- o$ v, y$ o' s# H, U2 v4 F. e( E* v冬 筍  15 克
% K4 l- [; E9 s; E; E) I- ywww1.tvboxnow.com黃 瓜 皮  15 克
. \# ~8 z' x; |) e+ G/ K4 dtvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋  3 個
4 l) D( B8 x) q0 Btvb now,tvbnow,bttvb+ T/ g: K' D& {* o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g1 _+ J- F! ^; R) J- c
做法﹕ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u0 {# D0 k/ j2 l" z0 e1 I" B2 D/ y& L+ Q
公仔箱論壇) j" V& r! |2 }+ X* x5 Z. m- N6 d  {6 @
1  大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段，冬 筍， 蝦 尾 部 切 末， 蝦 肉 末，筍 末 加 調 料 炒 熟。www1.tvboxnow.com* E; d" f: O- d5 r- u
2  蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末， 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。7 M' i, A& v; X5 }  ?& g9 R' Q
3  雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮， 放 入 蝦 餡，捏 成 荷 包 狀， 粘 上 黃 瓜 皮， 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。 / w; G$ L- {, P  O: p# i
4  蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤， 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後，加 鹽，味 精， 料 酒， 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡， 澆 在 荷 包 上 及 成。