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7 s [/ ~% ^7 F) k公仔箱論壇牛肉 480克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z+ s( ?% U1 `* _
蒜頭 4粒
5 l+ T! M6 C$ W洋蔥 2個
- P0 a N) J7 I& N3 r3 `7 Iwww1.tvboxnow.com紅甘笋 1隻
7 P3 M ]0 j n$ Awww1.tvboxnow.com茄骨 3湯匙
: R1 F9 j# ^$ f" ?* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候醬 3湯匙
1 T! f8 \, H% X6 y. a& t7 N公仔箱論壇牛肉上湯 2/5杯
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/ @8 t2 [* N* c x @公仔箱論壇做法：
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1 洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。# I6 B, j2 }* ~
2 將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
( ^# C! a$ e8 C R7 u3 將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。
+ `2 G" w5 L6 F+ S4 b& m; f) k4 加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2010-5-26 05:07 AM
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