土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：
3 {' f3 C* N8 z6 r0 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z! z$ T) @* s' W: w6 p, T
牛肉    480克
  A4 R% ?/ g1 K( A9 d5 m$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭    4粒
* F3 n3 ]9 p8 Z/ g$ |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥    2個- T$ {3 o% L1 |, b9 a
紅甘笋    1隻
* L" _, x; R+ X6 X( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄骨    3湯匙& t2 m7 \' H5 z% X
柱候醬    3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ _; }! M' S9 Z0 i( r
牛肉上湯    2/5杯www1.tvboxnow.com& n( L9 y4 l* h3 j- \9 l$ X
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做法：
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/ }1 S( f, ?) j8 ], ~1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。$ U! _6 ]5 M7 J8 X7 {$ X+ G2 A3 B
2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
- i2 x! W2 R# `# Gwww1.tvboxnow.com3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。公仔箱論壇1 N9 r, I2 u  p" F/ k
4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。