土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：$ e- j: Q2 j( [/ j- `! B) E

5 B# X9 M) j3 R9 o2 n* t5 r公仔箱論壇牛肉    480克
9 a' ^+ B( z3 A$ n- J& T# o蒜頭    4粒www1.tvboxnow.com; S' c0 s, C6 k- m& j
洋蔥    2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D: ], ]. q! A5 A
紅甘笋    1隻/ U1 e# W, J( _4 ?) [6 a
茄骨    3湯匙
# A/ S0 i4 Y2 n* |( g" ?( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候醬    3湯匙公仔箱論壇  V7 _) i, u5 u; t
牛肉上湯    2/5杯
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做法：
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1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I  x( \0 q- p, ~+ s) s
2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
/ }  `/ J7 o/ y8 l7 y  u& ]9 \3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。www1.tvboxnow.com3 a6 z( u% b' N6 I  v1 ]
4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。