材料:
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4 D! m3 t, C' Y# i# Y0 A* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 480克5 D# e6 f2 A- ]) R1 j- O
蒜頭 4粒1 o. S {. O1 ^' C$ Q* o1 u
洋蔥 2個
7 H ]% M0 f, u$ R2 }公仔箱論壇紅甘笋 1隻5 J" m4 p7 A2 A9 p: E- ~4 W4 z
茄骨 3湯匙
* h) e x' E) _* p& O柱候醬 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& n, x2 w& S, p2 U& C+ K; u
牛肉上湯 2/5杯公仔箱論壇5 w: Q6 `- W1 K1 A3 `% a
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做法:
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1 洋蔥切絲,蒜頭及紅甘笋切片。公仔箱論壇4 }- _4 {- A) Q
2 將牛肉洗淨切大件,以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味,撲上少許生粉,泡嫩油,待用。
6 ~' _7 ^' } }* ?! kwww1.tvboxnow.com3 將蒜片及洋蔥絲炒香,加入紅甘笋片,蕃茄膏及柱候醬,放回牛肉。
/ k/ Y9 e$ N7 s* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 加入清水煮滾,用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身,以鹽及糖調味即成。 |