材料:
' B9 ?8 H( \( o& N6 y, m雞肉120g
/ o# L: L, w) V; X! `蝦仁100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^7 l: u$ b! d. J
冬菇4隻
9 k% u3 q' ^: I& K蒜頭、瑤柱各2粒www1.tvboxnow.com% G) i- D3 T+ y& b: V
菜心梗粒1/3杯
~8 Q1 J* G9 O3 }5 F# I冷飯2碗www1.tvboxnow.com3 l2 T! N# [8 e8 ]
雞蛋2個(拂勻)
9 r4 K% j+ m) t6 V公仔箱論壇鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻) k0 `. Z: F8 {" O5 g) i# j5 z
清水1 杯
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' }3 z$ K6 a2 f4 q1 ^* `( d/ _# `www1.tvboxnow.com醃料:公仔箱論壇/ `1 z4 b/ M8 N" u
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H; K; O, h; g( d
生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r @+ V5 z6 L1 j0 N
胡椒粉、麻油各少許
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調味料:
+ X* j- ?0 @: ?鹽、糖各1/2茶匙
2 x: p( Z" L" z, i+ d. hwww1.tvboxnow.com生抽、老抽各1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B3 ]" {- t9 B+ k5 |4 d& R
蠔油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }: b2 V% G W, ?9 u( l3 \
胡椒粉、麻油各少許
$ U: k# U; h6 ^( W- f+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水適量(後下)
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做法:
0 D+ Q8 m5 K/ h: M& f8 ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.5 b9 m1 ]; l+ R/ N, z. K0 m* W
, f: f) t( D3 a$ ?$ v- H2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.www1.tvboxnow.com7 k& `+ E; l3 Z9 B: S( y) P1 {
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n) M2 r1 n/ c
" M6 @) u# R/ ]4 [" t. m& S& Qtvb now,tvbnow,bttvb6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.公仔箱論壇" I" o2 |$ A8 a9 \
* ?) Z }8 \9 q" }# }7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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