材料:
( J8 y, [8 a T1 U% p/ }4 d# A. o3 Itvb now,tvbnow,bttvb雞肉120g
& [: i6 ^$ D5 q4 V* i: ?蝦仁100g
. \3 u/ a' G/ \/ b) Ntvb now,tvbnow,bttvb冬菇4隻www1.tvboxnow.com* e# N5 j: Y' T9 V0 {8 r9 O( e( N
蒜頭、瑤柱各2粒
0 b+ d8 \3 _% Z2 d6 c$ G6 e菜心梗粒1/3杯
. r3 r* y# i7 m' g' {6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷飯2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N, U: f1 T; j# i
雞蛋2個(拂勻)
0 f2 k& j$ e8 T3 h( |: S& n" c M鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
1 a3 A7 ]: R$ K清水1 杯
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3 L. N( o4 }! r3 B8 r. rwww1.tvboxnow.com醃料:
7 _% p' c C/ b5 t8 \% ?: c V: Q公仔箱論壇鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙www1.tvboxnow.com* @' ~. U! u- l' a
生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N& j. m$ O& ?( m: ~# E
胡椒粉、麻油各少許
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u0 ]1 Q4 I/ c- `; \; d- [0 i
鹽、糖各1/2茶匙/ ^$ T' H C0 q; y" O( G1 `( }1 S
生抽、老抽各1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! f6 |! S5 X. N& Q$ }! A
蠔油2茶匙5 |6 v1 H3 L6 u$ {& O3 X7 ~
胡椒粉、麻油各少許, {5 N5 Q4 \, W2 `
粟粉水適量(後下)
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/ e) i8 b* I8 ]- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: T/ b5 }% e+ K1 R公仔箱論壇1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.tvb now,tvbnow,bttvb# k/ ?% T; T4 {& [: {
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.* |, T8 x, C3 t, {) Z2 [
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.& ~) W$ U' Q2 E
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.tvb now,tvbnow,bttvb0 x: N1 K% W3 U k1 @
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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