豆腐變色，餃子都可以！新開業的「愛餃作」，一睇店名就知主打餃子，更是非一般餃子，三色餃子包括傳統的白色麪粉皮之外，分別以菠菜、甘笋汁搓皮，製成綠色及橙色餃子。雖然烹調過後吃不出菠菜、甘笋味，勝在有視覺效果。老闆娘陳太：「自己愛吃餃子，想自家賣的餃子與別不同，但變來變去只有餡料，有天突然想到，何不變一下餃子皮？」遂向工場特別訂製，成本較一般白色皮貴 3倍。餡料亦同樣用心，只用新鮮豬肉，難怪開業不足一個月，已有大班熟客。5 O8 Z0 L9 {4 a
公仔箱論壇3 R9 _* ^3 y6 q2 a$ u9 M; N' r
 ' d, k8 y) `( g/ D# w3 | y
橙色餃子甘笋汁搓皮，咀嚼間有脆口感，原來混入了木耳及甘笋。
2 j) c* Y8 N% ~" C! Y8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 z" Y5 K* k; j3 r/ Dtvb now,tvbnow,bttvb
" t _' D t: ywww1.tvboxnow.com綠色餃子菠菜汁搓皮，內裏是素牛、素豬及甜豆，夠健康！www1.tvboxnow.com* ^4 F5 E6 p' R5 v' B/ _
tvb now,tvbnow,bttvb4 V3 A4 o/ G( d5 v |3 ]) J
愛餃作 (紅磡馬頭圍道隆基大廈地下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~5 @/ u6 _/ w! h/ `
/ c) t* y$ [/ n5 b3 U
8 i* c6 y b9 }. J- @三色餃子
( J6 P: H+ ^: {4 h( o0 rwww1.tvboxnow.com蒸$26/7隻、湯$26/6隻 |
發表於 2010-5-26 06:53 AM
| 