 * F/ T( ^" d! E% ~0 n9 Y
tvb now,tvbnow,bttvb2 i/ u0 ^. Z3 a2 |& h
材料/ ~4 B% s: w: D5 z. |* Y+ r
新鮮藍莓 40克、新鮮紅桑子 40克、新鮮士多啤梨 80克、魚膠片 12克、檸檬汁 5毫升、水 400毫升tvb now,tvbnow,bttvb. X2 k* Z4 Y" u/ M% X& s
: s c$ G, t) J. _; U2 N4 j: q
凍果湯料
, v4 J) d6 N0 j- A% l2 c+ e7 Pwww1.tvboxnow.com新鮮士多啤梨茸 200克、檸檬汁 5毫升、糖 20克、水 100毫升、奇異果粒 60克、火龍果粒 60克
* L! _; Y* F. P8 u: ], x9 M- X公仔箱論壇
2 T: I2 g( F0 V( a4 q6 L T% J9 e
做法公仔箱論壇3 f# `% ]/ d( j2 y5 g: p' Y
1.魚膠片用冰水浸軟。將水、糖、已浸軟魚膠片及檸檬汁用中火煮 3分鐘至溶，熄火後置室溫攤凉。$ F p+ o; i0 J: h5 g* [) b
1 H" T# R* \5 [/ c2.部份士多啤梨切片，其餘切幼粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N% ^ W+ }. I! O H+ X/ p
6 s9 o6 B9 h1 W( e6 t8 R公仔箱論壇3.將士多啤梨片放入杯底，倒入魚膠水，再放入紅桑子及藍莓，再倒入少許魚膠水，放入士多啤梨粒，最後加魚膠水至九成滿，放入雪櫃冷藏至凝固成啫喱。7 a' k* N! G* T" ?* t7 b0 C$ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E# `4 c6 V) u& L. [
4.將水加熱，放入糖用細火煮 3分鐘至溶化後熄火，然後攤凉，加新鮮士多啤梨茸及檸檬汁拌勻，包上保鮮紙放入雪櫃冷藏成為凍果湯。
- S. u# e$ ]2 V1 W; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g& q* f% H2 M2 W3 X- V6 y
5.將已凝固的啫喱從小杯中倒出，將凍果湯淋在啫喱上，四周伴以火龍果粒、奇異果粒即成。
. S5 S& g4 p6 s9 { S7 N公仔箱論壇( a. @5 I, e5 q* a
魚膠水要完全攤凍，才可以加入雜果粒，因為熱力會令果粒變得腍身，不夠新鮮。 |
發表於 2010-5-26 07:01 AM
| 