本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb# u& D" P0 P# Y% o- N! I
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 【做 法】公仔箱論壇) q2 j) r9 i% r1 h5 S M+ r
1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。2 |9 P% A# R. N" Y
2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- N7 {# Q! z4 h+ }
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。公仔箱論壇/ \1 B1 v5 ?: f& G u6 K
4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J; c/ N3 f" `# B* p
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( Z7 z& m f: T' V3 }( q, m公仔箱論壇公仔箱論壇' ?) X! L7 a _1 \! k. \' a9 [) z
【材 料】
0 t1 z0 B! K* I. v! t劍筍 150 公克" x; H% F2 U& d+ {* b3 I- n* h
豬肉絲 100 公克
) g- ~4 _! R) P& n4 \1 D" Iwww1.tvboxnow.com蔥 1 支
# }3 y' |0 ]! L5 ?. p) y公仔箱論壇蒜頭 3 粒8 p- M' C% p3 S( }0 _6 |. F* M k
辣椒 1 支
) t0 Y- f# U2 A3 E% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" _* F7 j, d: x- h公仔箱論壇【調 味 料】
( g4 E; V9 z* wtvb now,tvbnow,bttvbA.豆瓣醬 1 大匙
- \2 k0 T$ I v4 K/ g8 x& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb* [$ f% ]6 a1 G
糖 1 小匙
U Z: o: |9 |, {, m公仔箱論壇水 200 ㏄$ n3 p5 q7 w% V1 |3 O7 W9 }
B.太白粉水 1 小匙
: }, o9 @3 L$ r; ntvb now,tvbnow,bttvb香油 1 小匙 D6 ^; I% h2 a, t+ X% Y
$ I! J8 A+ c) x0 z【醃 料】
6 @7 J, [9 k' X, w3 q9 g公仔箱論壇鹽 1/2 小匙tvb now,tvbnow,bttvb( y, \: I2 a- C/ R5 k s
太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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