本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯
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t I+ S. x {" p: jtvb now,tvbnow,bttvb 【做 法】
3 M" P; d! H" M% z( m6 ]* ?1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 l$ V1 H6 j/ B3 {; f% M
2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W' [1 p% e7 n4 t7 I* {
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。www1.tvboxnow.com% ^# q# E) w# Y7 p1 L" U: h
4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。
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【材 料】( m! v( ^+ R* o6 V# y
劍筍 150 公克www1.tvboxnow.com! w* C/ X9 h9 t& |
豬肉絲 100 公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ^% ?, D; R9 o9 @
蔥 1 支www1.tvboxnow.com6 i. l! D+ G' u+ I
蒜頭 3 粒
' V! A) W- [, |% y! K2 |/ w: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1 支公仔箱論壇* c+ B% K: Z. j. k/ n# B. \# D
, ~! `5 H; |1 j' ?5 j5 owww1.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 i' C% i+ S/ w5 U- \* ~9 Q
A.豆瓣醬 1 大匙
/ e# x/ d9 P- e9 [5 e( {- e蠔油 1 小匙' M$ T- T5 U3 m: S0 x4 A$ N
糖 1 小匙4 c% W9 {7 U# I0 @2 |9 i0 _ c
水 200 ㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L: w* Z: n5 M: |8 F
B.太白粉水 1 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J8 ?* a6 Y" s
香油 1 小匙
/ ]3 c$ E I4 |# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @$ X+ {- ^' X, B! m4 W2 b: q【醃 料】
0 N% R/ K5 ]( q5 w' \$ j' Awww1.tvboxnow.com鹽 1/2 小匙
" q+ W( `: C% N" K公仔箱論壇太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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