本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯
( F, \, \$ ]: b! J# [& A4 P5 H; S0 W- _4 p
 【做 法】公仔箱論壇/ t \& H" h Z5 n$ m4 j3 y
1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。
+ y2 m8 C+ c$ }1 ]: ^公仔箱論壇2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。
0 c' Q+ e$ [! [) i3 o% U9 wwww1.tvboxnow.com3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。
: A" g3 @# F+ K& c4 d, X* A4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。www1.tvboxnow.com/ X0 ~7 B1 X( G1 m. p
4 a) e1 n W2 l- t- I! v2 J
+ J) M# p/ r/ @; { W9 e* ^3 Z
tvb now,tvbnow,bttvb' z8 e! V% \9 C7 c
# W$ w0 B W1 S5 c- g& h公仔箱論壇
% {7 ^$ q( S. K5 Q' j公仔箱論壇公仔箱論壇7 I7 M6 k b v
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 o" R# M9 x9 Z6 e# q: Z
劍筍 150 公克公仔箱論壇1 `# @2 R( H0 F E1 t
豬肉絲 100 公克
i+ f x: O. [) F) p% s0 A9 U8 Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥 1 支公仔箱論壇9 t: k5 R4 L' ^/ k8 ~- F- p
蒜頭 3 粒! E% U$ A+ w! Z0 {# C
辣椒 1 支
$ v. ?2 ~ @$ ?: P
, J7 I' D6 Z* I( R; b. L# S+ K! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www1.tvboxnow.com0 m, j' [1 ~# ^
A.豆瓣醬 1 大匙. x- W5 h7 @. t u
蠔油 1 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l: O9 Z/ z% `" J
糖 1 小匙
! d) G2 |" k: {8 q2 b公仔箱論壇水 200 ㏄
2 H$ s, P4 W" G$ O' ^, ^5 Xwww1.tvboxnow.comB.太白粉水 1 小匙
- Q+ F* p+ I0 o香油 1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 P# B/ t3 n; ]5 a5 B
+ L4 c( O" [( Q$ W8 ~www1.tvboxnow.com【醃 料】www1.tvboxnow.com4 E- q6 O6 Q% V G( _
鹽 1/2 小匙
, u- W8 h7 \9 }! I2 `* r1 N; P太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
| 