[中式食譜] 辣炒劍筍

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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k$ ]5 A# p7 K  A  f0 R& J
1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ e2 C/ h$ h2 @. b1 A% v. \, g
2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。
2 W/ K4 b3 s3 E, L+ `2 _公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 h5 s# Y3 E! ^3 Z+ z
4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w# w  C* T3 Q+ y

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  W) r9 z4 ?6 U0 _9 W9 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a8 _; S+ A6 m7 f1 }
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* F+ J4 l2 h5 U) m6 \公仔箱論壇【材　 料】0 Q2 D* ~/ X0 z
劍筍     150 公克
2 |" q8 f1 M, J; l* O0 m4 W- ]. Ltvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲     100 公克* L3 Y' l$ c9 l: ^' j8 E9 e# E# z
蔥     1 支
. w2 {4 P8 U& q0 |: s: ]蒜頭     3 粒公仔箱論壇) D$ ~9 J( o8 U7 A6 w* y
辣椒     1 支3 t0 h3 m; V' u
  Y; F2 R; Z! v; A
【調 味 料】
# q# T& k6 k: W8 {" @/ \: ~, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.豆瓣醬     1 大匙
0 n- G  k; o4 n1 U/ m0 z' E1 S9 d& f, I蠔油     1 小匙www1.tvboxnow.com$ l9 v1 k- c' {8 B. G* d
糖     1 小匙
9 y! z  F2 @1 G* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水     200 ㏄公仔箱論壇" b$ c" m9 G7 n" W9 P" f
B.太白粉水     1 小匙, k( Z6 a8 q$ P. ?
香油     1 小匙
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8 e9 ^2 H  j/ h9 V" h; X  Jwww1.tvboxnow.com【醃　 料】
( l5 E* q+ ^3 y, [# d$ a. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     1/2 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M, B) `% Z) m8 N' p
太白粉     1 小匙